وفاة والد الأستاذ سهم الدعجاني    نفاذ تذاكر "كلاسيكو" الاتحاد والنصر    «فار مكسور»    طبيب يواجه السجن 582 عاماً    مطربة «مغمورة» تستعين بعصابة لخطف زوجها!    بسبب المخدرات .. نجوم خلف قضبان السجن!    مركز الملك سلمان لأبحاث الإعاقة يوقع عددًا من مذكرات التفاهم    التشكيلي الخزمري: وصلت لما أصبو إليه وأتعمد الرمزية لتعميق الفكرة    الملحم يعيد المعارك الأدبية بمهاجمة «حياة القصيبي في الإدارة»    تقدمهم عدد من الأمراء ونوابهم.. المصلون يؤدون صلاة الاستسقاء بالمناطق كافة    «كورونا» يُحارب السرطان.. أبحاث تكشف علاجاً واعداً    ساعتك البيولوجية.. كيف يتأقلم جسمك مع تغير الوقت؟    الرياض يتغلّب على الفتح بثنائية في دوري روشن للمحترفين    «مبادرات التحول الاقتصادي».. تثري سوق العمل    في عهد الرؤية.. المرأة السعودية تأخذ نصيبها من التنمية    «قمة الكويت».. الوحدة والنهضة    مملكة العطاء تكافح الفقر عالمياً    هل يمكن للبشر ترجمة لغة غريبة؟ فهم الذكاء الاصطناعي هو المفتاح    مرآة السماء    ذوو الاحتياجات الخاصة    اكتشافات النفط والغاز عززت موثوقية إمدادات المملكة لاستقرار الاقتصاد العالمي    الاتحاد السعودي للملاحة الشراعية يستضيف سباق تحدي اليخوت العالمي    انطباع نقدي لقصيدة «بعد حيِّي» للشاعرة منى البدراني    عبدالرحمن الربيعي.. الإتقان والأمانة    رواد التلفزيون السعودي.. ذكرى خالدة    روضة الآمال    قيمة الهلال السوقية ضعف قيمة الأندية العربية المشاركة في المونديال    المغرد الهلالي محمد العبدالله: لا مكان لنيمار والمترو الأفضل وحلمي رئاسة «الزعيم»    هيئة الترفيه وأحداثها الرياضية.. والقوة الناعمة    فصل التوائم.. البداية والمسيرة    «متلازمة الغروب» لدى كبار السن    نائب وزير الموارد البشرية يزور فرع الوزارة والغرفة التجارية بالمدينه المنورة    الاستدامة المالية    رسائل «أوريشنيك» الفرط صوتية    وكالة الطاقة الذرية: إيران تخطط لتوسيع تخصيب اليورانيوم بمنشأتي نطنز وفوردو    "راديو مدل بيست" توسع نطاق بثها وتصل إلى أبها    إنصاف الهيئات الدولية للمسلمين وقاية من الإرهاب    بالله نحسدك على ايش؟!    عريس الجخّ    كابوس نيشيمورا !    لولو تعزز حضورها في السعودية وتفتتح هايبرماركت جديداً في الفاخرية بالدمام    «COP16».. رؤية عالمية لمكافحة التصحر وتدهور الأراضي    حملة توعوية بجدة عن التهاب المفاصل الفقارية المحوري    مفتي عام المملكة ونائبه يستقبلان مدير فرع الرئاسة بمنطقة جازان    أمير تبوك يستقبل المواطن مطير الضيوفي الذي تنازل عن قاتل ابنه    برنامج مفتوح لضيوف خادم الحرمين الشريفين للعمرة والزيارة "بتلفريك الهدا"    رئيس مجلس أمناء مركز الملك سلمان لأبحاث الإعاقة يعقد اللقاء السابع عشر    وزير الخارجية يصل الكويت للمشاركة في الدورة ال 162 للمجلس الوزاري التحضيري للمجلس الأعلى الخليجي    بالتضرع والإيمان: المسلمون يؤدون صلاة الاستسقاء طلبًا للغيث والرحمة بالمسجد النبوي    الدكتور عبدالله الوصالي يكشف سر فوزه ب قرص الدواء    إنسانية عبدالعزيز بن سلمان    أمير حائل يعقد لقاءً مع قافلة شباب الغد    أكدت رفضها القاطع للإبادة الجماعية بحق الفلسطينيين.. السعودية تدعو لحظر جميع أسلحة الدمار الشامل    محمد بن عبدالرحمن يشرّف حفل سفارة عُمان    رئيس مجلس الشيوخ في باكستان يصل المدينة المنورة    أمير تبوك يقف على المراحل النهائية لمشروع مبنى مجلس المنطقة    هيئة تطوير محمية الإمام تركي بن عبدالله الملكية ترصد ممارسات صيد جائر بالمحمية    هنآ رئيس الأوروغواي الشرقية.. خادم الحرمين الشريفين وولي العهد يعزيان القيادة الكويتية    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مزارعو بريدة يتحكمون بأصناف السكري قبل ظهوره
نشر في الوطن يوم 07 - 08 - 2022

بينما يسعى علماء منذ سنوات، لكشف الجينيوم الخاص بنخيل التمر لفهم أعمق لطبيعة هذه الشجرة، واكتشافهم لأول مرة الجينات والطفرات المؤدية إلى تغيُّر اللون، ومستوى السكريات الرئيسية في ثمرة نخيل، كشف مزارعون في مدينة بريدة عن قدرتهم على التحكم بإنتاج ثمرة نخيل السُكري، وتحديد نوعها بين المفتل أو الجالكسي أو الرطب، بحسب العرض والطلب واحتياج التجار والمستهلكين، وذلك من خلال التعايش معها لعقود من الزمن، ومعرفة طبيعتها واحتياجها.
عمليات إجرائية
وقال عبدالعزيز التويجري أحد كبار المزارعين بمنطقة القصيم، إن ذلك يتم بنسبة تتراوح من 60% الى 70% من خلال العمليات الإجرائية، التي يقوم بها المزارع طوال العام، مشيراً إلى أن الأرض الطينية، التي يضاف لها السماد البلدي بكثافة أعلى من المعتاد، يكون إنتاجها من صنف الجالكسي الغني بالبوتاسيوم كما هو معروف، أما صنف المفتّل فقال التويجري إنه يحتاج إلى تفريط، وهي العملية التي يقوم بها المزارع بالتخفيف من حمل العذوق بإزالة بعضها مع بعض الثمار، ليتاح لبقيتها التمدد وأخذ حجم أكبر، وبالتالي ارتفاع قيمته السوقية.
تغير الرطب
%60 أما الرطب فيمكن الحصول عليه من خلال القطف كل أربعة أيام، لافتاً إلى أن كل صنف من أصناف السُكري، له معاملة خاصة به تحقق نسبة إلى 70% من الهدف الذي يريده المزارع من محصوله، بينما تتحكم طبيعة التربة والمكان الجغرافي والطبوغرافي، وتضاريس التربة والأمطار والأجواء بالنسبة المتبقية، وتتراوح من 30% إلى 40%.
يذكر أن أسعار السكري المفتل والجالكسي، تتراوح في بورصة مهرجان تمور بريدة، حتى أمس الخميس بين 55 و190 ريالا للعبوة الواحدة وزن 3 كجم، بينما تراوحت أسعار الملكي الفاخر في نفس اليوم بين 130 و400 ريال لنفس العبوة. أسعار التمور السكري المفتل 55-190 ريالا
الملكي الفاخر 130-400 ريال


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.