مشويات "أم محمد" تعطر أجواء "مسوكف عنيزة"

"التميز صنو الإبداع" أو كما يطلق عليه، إلا أن السيدة لطيفة السليمان المعروفة ب "أم محمد"، استطاعت أن تجمع التميز والإبداع في قالب واحد، مما جعل من ركنها الصغير للمشويات محطة رئيسة لأغلب زوار سوق المسوكف الشعبي في منطقة عنيزة خلال الشهر الفضيل.
"الوطن" التقتها وسألتها عن سر هذا التميز والقبول لدى الجمهور فقالت: أولا أستخدم في عملية الشواء الفحم الصحي الخالي من الرصاص، وهو الذي يُصنع ويُنتج في مصنع الفحم التابع للجمعية النسائية "قطرة"، مما يمنح الشواء طعما رائعا ومذاقا خاصا.
إلى ذلك قالت مديرة العلاقات العامة في الجمعية نهلة الجميعة، الزوار مقبلون على شواء "أم محمد" بشكل ملحوظ داخل سوق المسوكف الشعبي، وفي المناسبات والمهرجانات، لافتة إلى أن الجمعية تحرص دائما، وتهتم بدعم وزيادة دخل الأسر المنتجة، خاصة في مثل هذه المناسابات، لما في ذلك من فوائد.
وكانت جمعية عنيزة النسائية خصصت لبعض السيدات اللاتي يعملن في مهنة الشواء وإعداد الساندوتشات المتنوعة أماكن مخصصة داخل سوق المسوكف الشعبي، وذلك بهدف دعمهن ومساعدتهن على الإيفاء بالتزاماتهن واحتياجاتهن.