وضعت أمانة العاصمة المقدسة خطة محكمة للأعمال الرقابية على الأسواق ومحلات بيع المواد الغذائية والبسطات الرمضانية التي تكثر خلال أيام الشهر الفضيل ومتابعة استيفاء هذه المحلات للاشتراطات الصحية المطلوبة كافة. أوضح ذلك مدير عام صحة البيئة بأمانة العاصمة المقدسة الدكتور محمد هاشم الفوتاوي، مبينا أنه تم تشكيل كثير من الفرق الميدانية للمرور على المحلات التي تتعلق أنشطتها بالصحة العامة والعاملين بها ووضع خطة محدده للرقابة لضمان سلامة المعروضات وسلامة العاملين والتأكد من حصولهم على الشهادات الصحية حيث يبلغ عدد المحلات التي تتعلق أنشطتها بالمواد الغذائية نحو 35 ألف محل تشمل المطاعم والمطابخ والبقالات ومراكز التسويق وصوالين الحلاقة والكافتيريات ومحلات بيع الخضروات والفواكه وغيرها، وذلك عدا المحلات الموسمية ومباسط الكبدة والبليلة والبسطات الرمضانية المختلفة. وأضاف الفوتاوي أن الإدارة العامة لصحة البيئة، شكلت كثيرا من فرق مكافحة الباعة الجائلين للحد من انتشار هذه الظاهرة نظراً لما تشكله من خطورة على الإصحاح البيئي وتشويه للمظهر العام.