مسلمو جمهورية سيراليون .. عادات رمضانية بطابع يعكس روح التآخي وعمق أصالة شعبها    هيئة الاتصالات والفضاء والتقنية تشارك ب "MWC25"    ترامب يوقع أمرا تنفيذيا لإنشاء احتياطي استراتيجي من عملة بتكوين المشفرة    48 قتيلا في سوريا باشتباكات غير مسبوقة بين قوات الأمن ومسلحين موالين للأسد    سبايس إكس: فقدنا الاتصال بالطبقة الثانية من صاروخ ستارشيب العملاق بعيد إطلاقه    وزير الخارجية يشارك في الاجتماع الوزاري المشترك بين مجلس التعاون ومصر    مساء ماطر على الرياض.. و"الأرصاد" تتوقع استمرارها حتى الغد    فيصل بن مشعل يتابع الحالة المطرية التي شهدتها القصيم    "بينالي الدرعية" تستعد للنسخة الثالثة بتعيين مديرَين فنيَّين    الوحدة يتغلّب على الرائد بثلاثية في دوري روشن للمحترفين    الخلود يتغلّب على الفتح بثنائية في دوري روشن للمحترفين    الأمة الوسط    تصرف كريم بنزيمة مع جماهير الاتحاد بعد لقاء القادسية    "الأرصاد" ينبه من هطول أمطار غزيرة على الرياض    بلان يعترف بتراجع الاتحاد    انقسام أميركي حاد حول سياسات ترمب وأثرها على الحكومة    انطلاق منافسات بطولة الاتحاد السعودي للرياضة الجامعية للكرة الطائرة    رئيس محكمة استئناف جازان وقائد حرس الحدود بالمنطقة يزوران أسرة الخرد    تقارير.. عرض كبير من دوري روشن لضم ابراهيم دياز    مسؤول فلبيني يشيد بجهود المملكة في إرساء التعايش السلمي بين شعوب العالم    «الغذاء والدواء» : فوائد الكمّون لا تُغني عن الاستشارة الطبية    وزير الخارجية يتلقى اتصالًا هاتفيًا من رئيس جمهورية زامبيا    زيلينسكي: سأزور السعودية الاثنين المقبل للقاء ولي العهد    مسجد الرحمة بجدة.. أول مسجد في العالم يُبنى على سطح البحر    النعاس أثناء القيادة.. مشكلة شائعة ومضاعفاتها خطيرة    الإبل.. سيدة الصحراء ونموذج للصبر    محافظ أبو عريش يدشن مبادرة "صم بصحة" لتعزيز الوعي الصحي في رمضان    تعليم جازان يطلق جائزة الأداء التعليمي والإداري المتميز "متوهجون" في دورتها الثانية    هطول أمطار في 8 مناطق والقصيم الأعلى كمية    هجوم إسرائيلي على فيلم وثائقي فاز بجائزة الأوسكار صنعه فلسطينيون و اسرائيليين    انطلاق مؤتمر بناء الجسور بين المذاهب الإسلامية في نسخته الثانية تحت رعاية خادم الحرمين الشريفين    وزارة التعليم و"موهبة".. تعلنان عن اكتشاف 29 ألف موهوب في المملكة    سمو أمير منطقة تبوك يستقبل عضو مجلس الشورى احمد الحجيلي    السياحة ترصد 6 آلاف مخالفة في مراكز الضيافة بمكة والمدينة    تحذيرات أممية من شح الغذاء في القطاع.. وجنوب إفريقيا: إسرائيل تستخدم التجويع سلاحاً للإبادة الجماعية    ابنها الحقيقي ظهر بمسلسل رمضاني.. فنانة تفاجئ جمهورها    تفاصيل مهرجان أفلام السعودية ب"غبقة الإعلاميين"    9500 معتقل فلسطيني في سجون الاحتلال بينهم 350 طفلًا    نائب أمير منطقة مكة يرأس اجتماع لجنة الحج المركزية    محافظ الطائف يشارك فرع وزارة الصحة حفل الإفطار الرمضاني    نائب أمير منطقة مكة يشارك الجهات و رجال الامن طعام الإفطار ‏في المسجد الحرام    أفراح البراهيم والعايش بزفاف محمد    حرم فؤاد الطويل في ذمة الله    17.6 مليار ريال إنفاق أسبوع.. والأطعمة تتصدر    موجز    طبيبة تستخرج هاتفًا من معدة سجين    مشروع "ورث مصحفًا" يستهدف ضيوف الرحمن بمكة بثمان وعشرين لغة    14 تقنية مبتكرة في البيئات الصناعية بالسعودية    أمير حائل يشهد حفل تكريم الفائزين بمسابقة جزاع بن محمد الرضيمان    الصين تصعّد سباق التسلح لمواجهة التفوق الأمريكي في آسيا    لغة الفن السعودي تجسد روحانية رمضان    ترمب وكارتلات المخدرات المكسيكية في معركة طويلة الأمد    40 جولة لتعطير وتطييب المسجد النبوي    محافظ الخرج يشارك رجال الأمن الإفطار في الميدان    وزير الدفاع ونظيره السلوفاكي يناقشان المستجدات الدولية    أمير جازان يستقبل منسوبي الأمارة المهنئين بشهر رمضان    التسامح.. سمة سعودية !    وزير الدفاع يبحث مع نظيره السلوفاكي المستجدات    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الإكثار من أكل اللحوم يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري
نشر في الشرق يوم 13 - 11 - 2013

يمكن أن يتعرض محبو اللحوم إلى خطر أعلى للإصابة بمرض السكري حتى لو كانوا يأكلون كثيراً من الفاكهة والخضراوات.
وقد جاء في صحيفة ديلي ميل البريطانية عن دراسة طويلة الأمد، أكثر من 000 .60 امرأة، ربطت اللحوم والجبن ومكونات أخرى لاتباع نظام غذائي حمضي مع نوعين من السكري.
وكانت النساء اللائي يأكلن الأطعمة المكونة من الأحماض 56% أكثر عرضة للإصابة بالحالة من أولئك اللائي يأكلن أقل.
لم تعوض الفاكهة والخضار تماماً الأثر، وكان من المدهش أن النساء الهزيلات معرضات بوجه خاص، كما تفيد تقارير ديابيتولوجيكا اليومية.
غالباً ما يرتبط المرض بالسمنة والأطعمة السكرية ولكن أشارت أحدث دراسة للحوم وغيرها من الأطعمة التي تنتج الأحماض بعد هضمها. ويعتقد أن الحمض احتمالات لمرض السكري يجعل من الصعب على الجسم تحويل السكر من الطعام الذي نأكله إلى طاقة. ضمت الدراسة الفرنسية مشاركة 66.485 امرأة من اللاتي اتبعت حالتهن الصحية لمدة 14 عاماً.
أُعطي للمتطوعين معلومات مفصلة حول نظامهم الغذائي الذي تم استخدامه لمعرفة حمضية طعامهم بعد هضمه. اكتسبت 1.372 امرأة مرض السكري في نهاية الدراسة وكان التشخيص شائعاً بوجه خاص في أولئك مع الوجبات الغذائية الحمضية. وتشمل هذه اللحوم والجبن والأسماك والخبز والمشروبات الغازية. وكذلك الأطعمة الأقل حمضية اللبن والفواكه والخضراوات. وقال الباحثون من معهد انسيرم للأبحاث الطبية في باريس إنه بينما يعتبر البرتقال والليمون من الحمضيات، فبعد الهضم يقومان بالحد من كمية الحمض في الجسم.
وقالوا: خلافا لما يعتقد عموما، فإن معظم الفواكه مثل الخوخ والتفاح والكمثرى والموز وحتى الليمون والبرتقال تقوم فعلا بتقليل تحميل الأحماض الغذائية بمجرد أن يقوم الجسم بهضمها ومعالجتها. ومن غير العادي للدراسات الصحية، الارتباط بين اللحوم وغيرها من الأطعمة الحمضية والسكري كان أقوى للمرأة الهزيلة أكثر من البدينة. لم يوضح الباحثون السبب ولكن أكدوا على أن زيادة الوزن لا يزال عامل خطر رئيسيا للمرض.
وأضافوا أنهم يعتقدون أن الحمية الحمضية يمكن أن تكون ضارة على الرجال على حد السواء. وخلصوا إلى أنه من منظور الصحة العامة، لا ينبغي للتوصيات الغذائية تجريم مجموعات غذائية محددة فقط بل تشمل أيضا توصيات بشأن الجودة الشاملة للنظام الغذائي، لا سيما في الحفاظ على توازن حمضي كاف. وقال خبير بريطاني إنه يلزم إجراء مزيد من البحوث لتأكيد الارتباط. وقال الدكتور ريتشارد إليوت، خبير مرض السكري في المملكة المتحدة: ما نعرفه حالياً بالتأكيد هو أن أفضل طريقة لتجنب مرض السكري من النوع 2 هو الحفاظ على وزن صحي عن طريق ممارسة كثير من الرياضة وتناول نظام غذائي صحي متوازن غني بالفواكه والخضراوات.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.