ضبط مطبخ مخالف للاشتراطات الصحية في المدينة

تمكن المراقبون في بلدية العيون التابعة لأمانة منطقة المدينة المنورة أمس، من ضبط أحد المواقع في حي البركة، وقد أوضح رئيس بلدية العيون المهندس عبدالرحمن الصاعدي أن الموقع يقع داخل مزرعة خاصة، وأن المواطن قام باستقطاع جزء من تلك المزرعة وعمل بها مطبخاً، وقام بفتح باب على الشارع العام، ويتكون المطبخ من مستودع للأواني وآخر للمواد الغذائية ومستودع للحطب، ومسلخ به أدوات المسلخ متكاملة، من قطَّاعات وسكاكين وسواطير وخطاطيف لتعليق الذبائح بعدد 20 خطافاً، وكذلك وجود عدد ثلاث ثلاجات وفريزرات، وعدد ثلاث حفر مندى، وغرفة تفتيش لتصريف الماء، ومكان لعمل المظبي، وحظيرة أغنام، وسكن للعمالة، وكذلك وجود أوانٍ للطبخ، والموقع يفتقر لأدنى الشروط الصحية وغير مرخص من قبل البلدية، والعمالة لا تحمل شهادات صحية.