ضبطت وزارة الشؤون البلدية والقروية بالتعاون والتنسيق مع أمانة منطقة الرياض إحدى الشركات الغذائية الكبرى التي تمارس مخالفات، لها ضرر بالغ على صحة المستهلكين حيث تبين قيامها بتخزين كمية من صدور الدجاج البرازيلي زنة 51960 كيلو جراما، غير صالحة للاستهلاك الآدمي»عرض منتجات فاسدة»، وجلد دجاج مجمد زنة 25375 كيلو جراما بدون بيانات «مجهولة المصدر» وصدور دجاج مجمدة زنة 32375 كيلو جراما بدون بيانات «مجهولة المصدر» بإجمالي 109710 أطنان مخالفة بذلك لوائح الاشتراطات الصحية وبطاقة بيانات المواد الغذائية، وقد قامت الأمانة في حينه باتخاذ الإجراءات النظامية حيال هذه المضبوطات. وتهيب الوزارة بأصحاب المنشآت الغذائية وشركات التموين بالتأكد من سلامة وصلاحية المنتجات الغذائية في منشآتهم وأنها صالحة للاستهلاك الآدمي وذلك بعدم استخدام مواد غذائية تظهر عليها علامات التلف والفساد أو منتهية الصلاحية أو مجهولة المصدر وتخزينها بالطريقة السليمة عند درجة الحرارة المناسبة لكل نوع مع وجود بطاقة بيانات للمادة الغذائية مكتوبة بخط واضح وعدم قابليتها للإزالة أو المحو وخلوها من الكشط، وأن يسمح المبنى بسهولة انسياب كافة مراحل العمل لضمان سلامة الأغذية المخزنة وعند عدم التزام المنشأة الغذائية بلوائح الاشتراطات الصحية سيتم تطبيق أقصى العقوبات النظامية بحق المخالفين.
