سجَّل الشيف فرانسوا ميليت رقماً عالمياً قياسياً هذا الأسبوع بإعداد أكبر مجسّم من الشوكولاتة الصلبة على هيئة هرم المايا الشهير. وعرض ميليت هرمه في إيرفين بكاليفورنيا. وبلغ ارتفاع هرم الشوكولاتة ستين سنتيمتراً وبلغ عرضه عند القاعدة ثلاثة أمتار وسبعين سنتيمتراً. أما وزنه فبلغ ثمانية أطنان و 273 كيلوجراماً ليحطم بذلك الرقم السابق لأضخم مجسّم من الشوكولاتة الذي بلغ وزنه أربعة أطنان و 870 كيلوجراماً. وقاد فرانسوا، الذي يعد كبير الشيفات في شركة كوزينا للأغذية المتخصصة فريقاً أفنى 400 ساعة عمل في بناء الهرم. وقال مؤسس ورئيس الشركة ريتشارد فولي لقد درسنا معايير هرم المايا بدقة لفترة طويلة حتى يأتي البناء منسجماً مع معبد «كوكولكات» في المكسيك ويمثّل واحداً على ثلاثين من حجم المعبد الأساسي. وبيّن أن المجسّم يأتي في احتفال الشركة بمرور ثلاثين عاماً على تأسيسها. مبيناً أن الشركة ستدمر هذا المجسّم في 21 ديسمبر المقبل مع وصول تقويم المايا إلى نهايته.