يشهد معرض المأكولات والفنادق والضيافة السعودي فى دورته العشرين، الذي يقام في مركز جدة للمنتديات والفعاليات خلال الفترة بين 13 – 16 إبريل الجاري، مشاركة 250 شركة دولية من 19 دولة بالإضافة إلى 150 شركة سعودية، تتطلع إلى تلبية حاجيات السوق السعودي وتعرض خلالها جميع أطياف صناعة المأكولات وأحدث تجهيزات الفنادق وماكينات ومعدات التغليف والتعبئة. ويهدف المعرض السعودي الدولي العشرون لصناعة المأكولات والتموين وتجهيزات ومستلزمات وخدمات الفنادق لاستقطاب أكبر مشاركة من الزوار المهتمين والمتخصصين، في ظل التوقعات التي تشير إلى نمو واردات السعودية من الأغذية لتصل إلى 70 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2016 وأيضاً نمو مؤشر قطاع الضيافة السعودي، الذي بلغ 127% خلال العشر سنوات، يعود لزيادة إنفاق المستهلكين على المواد الغذائية وإلى عدة عوامل من بينها النمو السكاني في السعودية وارتفاع معدلات الدخل والمصروفات وتطور السياحة وقطاع الضيافة والنمو المتواصل في المطاعم، التي تقدم مأكولات متميزة. وتعليقاً على معرض هذا العام، قال وليد واكد، نائب رئيس شركة الحارثي للمعارض المنظمة للحدث «معرض هذا العام سيشهد جدول فعاليات حافلاً وفرصاً متنوعة أمام آلاف الزوار ما يتيح لهم الاطلاع على أحدث التوجهات والابتكارات في الأغذية والمشروبات والخدمات الغذائية ومعدات الضيافة ومستلزمات المطاعم والمقاهي، وما إلى ذلك كله من جوانب قطاع الأغذية والضيافة المتعددة».