أشارت عديد من الدراسات مؤخراً إلى أهمية شرب الماء في الصباح الباكر على معدة خاوية، مما له بالغ الأثر في عملية إذابة الدهون المخزنة في أنسجة الجسم، وكذلك لإكساب الجلد مزيداً من النضارة والجمال، وأكدت الأبحاث أن شرب 8 أكواب من الماء البارد يومياً على معدة خاوية هو طريقة سريعة لإكساب الجسم الرشاقة والحيوية. ويؤكد اختصاصي التغذية عدنان عبدالرحيم أن للماء أهمية كبيرة في حياتنا اليومية، خصوصاً عند تناوله في الصباح، لدوره الفعال في الوقاية من الأمراض. ويقدم عدنان بعض الفوائد لتناول الماء في الصباح على معدة خاوية، التي منها تنقية الجسم من السموم، حيث يعمل تناول الماء على معدة خالية على التخلص من السموم التي تتراكم طوال الليل أثناء النوم، الأمر الذي يساعد على الوقاية من عديد من الأمراض وتحسين مظهر البشرة، والتخلص من الصداع، لأن عدم تناول الماء بوفرة من الأسباب الشائعة للصداع، لذا فشرب 3 أكواب من الماء في فترة الصباح على معدة خاوية يعمل على الحماية من الإصابة بالصداع. وتنقية القولون من الفضلات، حيث يعمل الماء على تنظيف القولون وتنقيته من بقايا الطعام المهضوم والفضلات، الأمر الذي يساعد على تحسين عملية الهضم، وسهولة امتصاص العناصر الغذائية المهمة، والوقاية من عسر الهضم، إضافةً إلى زيادة إنتاج كرات الدم الحمراء، حيث تشير الأبحاث الحديثة إلى أن شرب الماء على معدة خاوية يحفز خلايا الدم الحمراء على النمو سريعاً، مما يؤدي إلى زيادة عددها مقارنة مع الأشخاص الذين يتناولون الماء بكمية غير كافية، فشرب الماء على معدة خاوية يساعد على زيادة معدل حرق الدهون، وينقي الجسم والكبد بصفة خاصة من السموم مما يساعد على فقدان الوزن، بالإضافة إلى أن شرب الماء بعد تناول الطعام يمنع تحول الزيوت الموجودة في الطعام إلى دهون، لذا ينصح بتناول كوب إلى 3 أكواب من الماء في الصباح وكوب بعد كل وجبة.