تعيين أندريا كولا مديراً للأغذية والمشروبات بفندق فورسيزونز الرياض

أعلن فندق فورسيزونز الرياض عن تعيينه أندريا كولا كمدير للأغذية والمشروبات في الفندق، وسيدير أندريا فريق الأغذية والمشروبات مع أفكار جديدة مليئة بالإلهام، وخطط لتقديم القوائم الجديدة والمثيرة ومفاهيم طعام جديدة، في حين سيستمر بالتوفير للنزلاء أرقى تجربة في المأكولات والمشروبات عند تناول الطعام في الفندق.
ومع خبرة 20 عاما في مجال الضيافة، بدأ أندريا مسيرته في مدينة مولده البندقية، وعبر السنين تولى مناصب إدارية رئيسية مع أفضل الفنادق في أوروبا قبل أن ينضم الى عائلة فورسيزونز. وقد كان آخر منصب له كمدير الأغذية والمشروبات في فندق فور سيزونز قصر غريشام، بودابست قبل أن ينضم الى فندق فورسيزونز الرياض. أندريا خريج من مركز ستاروود للتعليم مع دبلوم في الأغذية والمشروبات ومعهد ألبرغييرو جوزيبي مافيولي، كاستل فرنكو فينيتو مع دبلوم وطني في إدارة الفنادق والمطاعم.
وقد صرح أنتوني تايلر مدير عام فندق فورسيزونز الرياض إن خبرة أندريا التشغيلية مع سعيه الدائم لخدمة متميزة ستصبح مكوناً رئيسياً للفندق والدافع للاستمرار في تقديم أرقى تجربة طعام والأكثر تنوعاً في المدينة.
وفي منصبه الجديد، سيشرف أندريا على جميع مطابخ الفندق وطعام الغرف والحفلات بالإضافة إلى عمليات الأغذية والمشروبات في مطاعم الفندق الأربعة إيلمنتس، روسوو ذا جريل ولوبي لاونج.