الجيش الأوكراني: روسيا تنشر معلومات كاذبة بشأن هجوم صاروخي    "كريستيانو رونالدو" يعلق على تسجيله هدفين في " الديربي" أمام الهلال    العراق يدين استهداف قوات الاحتلال الإسرائيلي لمستودع طبي ومدرسة في غزة    رونالدو يعزز صدارته لهدافي دوري روشن للمحترفين    "أخضر الناشئين"يفتح ملف مواجهة تايلاند في كأس آسيا    بعد رسوم ترمب.. الصين توقف إبرام اتفاق بيع تيك توك مع أميركا    أموريم: لست مجنوناً لأفكر في فوز مانشستر يونايتد بلقب الدوري الإنجليزي    مدرب الهلال يعلن تحمل مسؤولية الخسارة    ضبط (3) يمنيين في عسير لتهريبهم (66) كيلوجرامًا من نبات القات المخدر    «سلمان للإغاثة» يوزّع سلالًا غذائية في عدة مناطق بلبنان    رئيس هيئة الأركان العامة يستقبل قائد القيادة المركزية الأمريكية    التعاون يتفوق على الخلود والأخدود يغادر مراكز الهبوط    القبض على 8 إثيوبيين في جازان لتهريبهم (144) كجم «قات»    "دايم السيف"... الإرث والثراء الخالد    دي بروين يعلن رحيله عن مانشستر سيتي بنهاية الموسم وفولفسبورج يغازله    محمد واحمد الشعيفاني يحتفلان بزفافهما بالقصيم    إمام المسجد الحرام: الثبات على الطاعة بعد رمضان من علامات قبول العمل    إمام المسجد النبوي: الأعمال الصالحة لا تنقطع بانقضاء المواسم    بلدية رأس تنورة تختتم فعاليات عيد الفطر المبارك بحضور أكثر من 18 ألف زائر    جمعية «شريان» بجازان تعايد مرضى مستشفى الأمير بن ناصر    قطار الرياض يحسّن تجربة السياح داخل العاصمة    العماد والغاية    نهضة وازدهار    إقبال كبير على الجناح السعودي في معرض بولونيا الدولي للكتاب    رؤية متكاملة لتنظيم سوق العقار    مؤشرات الأسهم الأمريكية تغلق على تراجع    شكراً ملائكة الإنسانية    النوم أقل من سبع ساعات يوميًا يرفع من معدل الإصابة بالسمنة    بريد القراء    المَلّة والعريكة.. تزينان موائد عيد الطائف    ولي العهد والرئيس الإيراني يبحثان في اتصال هاتفي تطورات الأحداث في المنطقة    فرع هيئة الصحفيين بحفر الباطن يقيم حفل معايدة للإعلاميين والإعلاميات بالفرع    نجوم الفن العربي يتألقون في ليلة دايم السيف اليوم بجدة    السعودية تدين وتستنكر الغارات الإسرائيلية التي استهدفت 5 مناطق مختلفة في سوريا    المملكة تحقِّق أرقاماً تاريخية جديدة في قطاع السياحة    الملك وولي العهد يعزيان عضو المجلس الأعلى حاكم أم القيوين في وفاة والدته    مركز 911 يستقبل أكثر من 2.8 مليون مكالمة في مارس الماضي    نفاذ نظامي السجل التجاري والأسماء التجارية ابتداءً من اليوم    المملكة تستضيف "معرض التحول الصناعي 2025" في ديسمبر المقبل    المملكة تدين اقتحام وزير الأمن القومي الإسرائيلي للمسجد الأقصى    ودعنا رمضان.. وعيدكم مبارك    أكثر من 122 مليون قاصدٍ للحرمين الشريفين في شهر رمضان    العثور على رجل حي تحت الأنقاض بعد 5 أيام من زلزال ميانمار    الجيش اللبناني يغلق معبَرين غير شرعيَّين مع سوريا    الدول الثماني الأعضاء في مجموعة أوبك بلس يؤكدون التزامهم المشترك بدعم استقرار السوق البترولية    الأونكتاد: سوق الذكاء الاصطناعي يقترب من 5 تريليونات دولار    بلدية محافظة الأسياح تحتفي بعيد الفطر وتنشر البهجة بين الأهالي    الدفاع المدني: استمرار هطول الأمطار الرعدية على معظم مناطق المملكة حتى الاثنين المقبل    بلدية محافظة الشماسية تحتفل بعيد الفطر المبارك    أكثر من 30 فعالية في (٨) مواقع تنثر الفرح على سكان تبوك وزوارها    احتفالات مركز نعام بعيد الفطر المبارك 1446ه    وزارة الصحة الأمريكية تبدأ عمليات تسريح موظفيها وسط مخاوف بشأن الصحة العامة    ترحيب سعودي باتفاق طاجيكستان وقرغيزستان وأوزبكستان    طيفُ التوحدِ همٌ أُمَمِي    محافظ الطوال يؤدي صلاة عيد الفطر المبارك في جامع الوزارة ويستقبل المهنئين    باحثون روس يطورون طريقة لتشخيص التليف الكيسي من هواء الزفير    جمعية " كبار " الخيرية تعايد مرضى أنفاس الراحة    الأمير سعود بن نهار يستقبل المهنئين بعيد الفطر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



قشر الليمون
نشر في الرياض يوم 31 - 10 - 2014

ازداد الوعي مؤخراً بوجوب الابتعاد عن الأطعمة والمواد المكررة المعالجة واستبدالها بالأطعمة والمواد الطبيعية لتجنب زيادة الوزن أولاً، ثم لتجنب تلويث الجسم والبيئة بالمواد الكيميائية ثانياً، وسنتناول اليوم أحد الأطعمة الطبيعية الموجودة في كل بيت والتي لا يستغني عنها أحد ومع ذلك يجهل كثيرون إمكانياتها، ومع بداية برودة الجو كل الناس تقريباً يعرفون فوائد عصيرات ومشروبات الليمون الباردة أو الساخنة، وأشهرها عصير الليمون وحده، أو مضافاً إلى عصائر أخرى، ومشروبات الليمون الساخنة معروفة كذلك فهي مريحة للجهاز الهضمي وتعطي الانتعاش للمشروبات، حيث توضع شريحة من الليمون في كوب من الماء الساخن جدا (لم يصل لدرجة الغليان)، أو توضع شريحة من الليمون في كوب الشاي أو غيره من المشروبات الساخنة، وهناك أيضاً جملة من الاستخدامات المفيدة لليمون والتي قد لا يعرفها الناس، وهي:
تبدأ الاستفادة من الليمون قبل عصره وذلك ببشر قشره بمبشرة دقيقة الثقوب واستخدام البشر لإضفاء النكهة والفائدة ليس فقط إلى الحلويات والكيكات (أي بديل لبودرة الفانيلا) إنما أيضاً لتوابل السلطات ولأطباق الخضروات واللحوم، ووضع البَشْر في ماء حوض الاستحمام ينشر العطر ويجلب الاسترخاء.
يستفاد من قشر الليمون سواء بعد بشره أو غير مبشور لتعطير اليدين وإزالة روائح الثوم أو البصل أو زفرة اللحم والسمك منهما، وكبديل لغسولات الفم الكيميائية لتعطير النَفَس حيث تمضغ قطعة من القشر فتعطر الفم بطريقة طبيعية آمنة، ووضع قليل من السكر على نصف ليمونة معصورة وفرك الجسم بها مقشّر ومعطر ممتاز للجسم.
فرك لوح تقطيع اللحوم في المطبخ بنصف ليمونة معصورة يقتل البكتريا ويطهرها، وفرك حوض المطبخ أو حوض الاستحمام (البانيو) بقشرة ليمونة معصورة يقضي على البكتريا فيها وينشر الرائحة المنعشة، وفرك داخل فرن المايكرويف بقشر ليمونة معصورة يقضي على البكتريا فيه ويجعل رائحة الليمون تنتشر في المطبخ عند تشغيل المايكرويف لعدة مرات.
تقطيع قشر الليمون وغليه مع قليل من الماء في قدر غير مغطى، أو وضع قطع من القشر في مختلف الغرف خاصة الحمامات يعطر المنزل ويقضي على الروائح السيئة فيه.
وضع كمية من قشر الليمون المقطع إلى قطع صغيرة في تربة الحديقة يبعد القطط عن حفر التربة ويمنعها من قضاء حاجتها تحت أشجار الحديقة، وخلط قشر ليمونتين أو ثلاث في الخلاط مع كأس من الماء الدافئ وصبه في بيوت النمل أو في المناطق التي تسير فيها يبعدها.
تقطيع القشر إلى شرائح طويلة رفيعة وتجفيفها إما بوضعها لفترات طويلة في مكان بعيد عن أشعة الشمس المباشرة أو في فرن ساخن (لا حار) لعدة ساعات حتى تجف ووضع الشرائح تحت أكياس النفايات في حاويات القمامة في البيت كله يعطره ويمنع نمو البكتريا وانبعاث الرائحة العفنة من الحاويات.
شرائح قشر الليمون المجففة التي توضع في جورب قديم أو في أكياس صغيرة ذات مسام واسعة وتعلق داخل دواليب الملابس تعطرها وتبعد العثّة عنها خاصة أدراج الملابس الداخلية والجوارب.
شرائح الليمون المجففة جيدة أيضاً لاستخدامها لتسريع إشعال الفحم سواء للشواء أو للمدفأة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.