القرنفل مشهور بزيته الطيار والذي يحتوي مركب اليوجينول الذي يستخدم على نطاق واسع في عيادات طب الأسنان، فزيت القرنفل مسكن جيد لالتهابات اللثة وتهيجها وهو يباع في الصيدليات تحت اسم زيت القرنفل )ٴًٌُّم دىٌ( حيث تؤخذ قطرة إلى قطرتين وتخفف بعدة قطرات من زيت الزيتون وتدهن بها اللثة.