العيسائي للأجهزة المنزلية تعقد محاضرة إرشادية بأساليب وطرق الغذاء الصحي في المملكة

أقامت شركة العيسائي للأجهزة المنزلية المحدودة ممثلة بعلامتها التجارية «تيفال», محاضرة إرشادية بعنوان «النمط الغذائي بالمملكة ووسائل الغذاء العلاجي» في فندق «كراون بلازا» في جدة ، حيث تأتي هذه المحاضرة للتوعية بعادات وأساليب الغذاء الصحي والسليم التي يمكن اتباعها لتجنب الإصابة بأمراض القلب والضغط والسكري.
هذا وتبنت الشركة هذه الفعالية التي تقام بشكل دائم من منطلق مسؤوليتها تجاه المجتمع, وحرصها الشديد على تقديم النصائح المفيدة في مجال الغذاء الصحي، حيث توضح هذه المحاضرة كيفية الابتعاد عن عوامل الخطورة المسببة للعديد من المشاكل الصحية، وماهية الأساليب الوقائية السليمة والأدوات التي يجب استخدامها عند تحضير وإعداد الغذاء من ناحية, وتسليط الضوء على كم ونوع الغذاء المستخدم من ناحية أخرى.
وحظيت المحاضرة بحضور إعلامي كثيف لما تشكله من أهمية في حياتنا اليومية, حيث نبه الدكتور خالد مدني, استشاري الغذاء العلاجي ونائب رئيس الجمعية السعودية للغذاء والتغذية سابقاً التابعة لجامعة الملك سعود على ضرورة التوعية بثقافة الغذاء التي تعتمد على أسس علمية صحيحة, ومحاولة تجنب ما يسمى «فوضى الأغذية» وكل ما يؤثر على سلامة التغذية من مكونات وأدوات وغيرها، وفي هذا الاطار تحدث الدكتور خالد قائلا: «لقد تبين حديثاً في اميركا ومعظم الدول المتقدمة ان ستة من العشرة أسباب المؤدية للوفاة لها علاقة مباشرة بالتغذية»
ومع اقتراب حلول شهر رمضان المبارك، أكد الدكتور خالد مدني أهمية إتباع نهج التوازن الغذائي, وشدد على أهمية اعتماد نمط غذائي سليم كماً ونوعاً, وتحدث عن العوامل التي تشكل خطراً على الصحة العامة، الى جانب استعراض أحدث الاحصاءات حول نسب الاصابة بالبدانة وأمراض القلب والأوعية الدموية وداء السكري والعديد من الأمراض المزمنة في المملكة. وأضاف إننا نشهد طفرة فعلية في وسائل طهي الأطعمة الصحية حيث يمكننا من خلالها التغلب على مشكلة تغيير نكهة الطعام.
ومن ناحيته أوضح محمد القنواتي، الرئيس التنفيذي لعلامة «تيفال» ، قائلاً « تقوم تيفال من خلال هذه المحاضرة الإرشادية بتوعية المجتمع بثقافة الغذاء العلاجي, وتفخر «تيفال» بتبني هذه المبادرة لما لها من أثر إيجابي على المجتمع, متوافقاً مع مهمّة منتجاتنا ورؤيتنا الواضحة بتقديم منتجات تراعي سلامة الغذاء وصحة الإنسان, التي تعتبر من أساسيات وركائز سلم أولوياتنا».