«مسالخ الأحساء» جاهزة لاستقبال الذبائح

أنهت أمانة الأحساء خطواتها التجهيزية للمسالخ الثلاثة التابعة لها "المسلخ المركزي بالهفوف، ومسلخ العمران، ومسلخ العيون"، وذلك لاستقبال ذبائح المواطنين والمقيمين خلال شهر رمضان المبارك وما يعقبه من مواسم، وفق برامج وخدمات تهدف إلى التيسير على المواطن والمقيم في استلام وتسليم الذبائح.
وأوضح وكيل أمانة الأحساء للخدمات المهندس عبدالله بن محمد العرفج أن هذه الخطوات تمثلت في تطوير آلية استلام وتسليم الذبائح وترقيمها، وتخصيص صالات خاصة لقاصدي المسالخ من عاملي الملاحم والمطابخ، وتكليف عدد من الجزارين والعاملين لاستقبال الذبائح وتسليمها، وتجهيز مركبات نقل اللحوم المُجهزة وفق الاشتراطات الصحية لإيصال الذبائح إلى مواقعها بحالة سليمة.
وبين المهندس العرفج أنه تم تكليف موظفي الأمن والسلامة لتنظيم حركة الدخول والخروج للمسالخ والإشراف على استلام الذبائح بصورة منظمة وزيادة أعداد الكادر الطبي "البيطري" والجزارين وعاملي النظافة استعداداً لهذه الفترة، إضافة إلى تكثيف جولات الرقابة لمشغلي المسالخ من قبل لجان الإشراف التابعة للأمانة تغطي كافة فترات العمل بما فيها العطل الرسمية.