تكريم «الرياض» لرعايتها مهرجان المأكولات العالمية

كرم مهرجان المأكولات العالمية جريدة "الرياض" لرعايتها المهرجان، كما تم تكريم الجهات الأخرى المشاركة وتكريم 12 من الطهاة العالميين الذين حضروا خصيصا للمشاركة بالمهرجان من خلال الفنادق المشاركة.
وتفاعل الجمهور مع الموسيقى التراثية من حول العالم ومن داخل المملكة ليحشد الجمهور ويلتف هاتفا لانواع الرقصات الشعبية لاسيما السعودية والاسبانية والدبكة اللبنانية والفلسطينية.
واستمتع الحضور بعروض الطهي المباشر امامهم في القسم الايطالي واستطاع القسم الاسباني ان يلفت نظر الحضور من خلال تأدية رقصتهم التراثية.
واقتصرت المأكولات العربية على السعودية بطبق الحاشي بالاضافة الى المطابخ المغربية والتونسية، فيما يتميز المطبخ المغربي باعتماده على طهي اللحوم مع الفواكه مثل السفرجل أو البرقوق مع لحم الغنم أو المشمش مع الدجاج، بالاضافة الى ركن الاسماك الذي قدمه فندق الماريوت.
جانب من الطهي الإيطالي