باشرت بلدية محافظة المذنب في السوق المركزي للخضار والفواكه واللحوم حيث يقع المشروع على طريق الملك عبد العزيز بمساحة إجمالية 40000م2 ويتكون من 44 محل بأنشطة مختلفة ، ومظلة للحراج بمساحة 6000م2 ، ومبنى للإدارة والخدمات ومستودعات وثلاجات مركزية ومختبر للأغذية، وقد بلغ إجمالي تكلفة المرحلة الأولى مبلغ 10,000,000 ريال .