استحوذت المواقع الاثرية والسياحية في حائل على زيارة بير تراند بيسانسنوت السفير الفرنسي بالمملكة خلال زيارته لمنطقة حائل و التي شملت مواقع: قصر القشلة, وقلعة عيرف, إضافة لزيارته لمدينة جبه ووقوفه على آثار جبل أم سنمان و متحف قصر النايف الأثري. وأبدى السفير الفرنسي اعجابه بوجبة "المرقوق الشعبية التي قدمت له ولاسرته ،كما أبدى إعجابه ب" الكبسة" باللحم, والجريش والقرصان ،"المرقوق" لم يستحوذ على إعجاب السفير فحسب وإنما أعجب عائلته التي تحدثت بذلك.