تستورد دول الشرق الأوسط والدول المجاورة في المنطقة حوالي 25 بالمائة من واردات الشاي العالمية، وتعتبر دبي بفضل موقعها الاستراتيجي بين أكبر الأسواق المصدرة والمستهلكة للشاي في العالم وبنيتها الاقتصادية العالمية وإمكاناتها اللوجستية الهائلة في موقع مثالي يؤهلها لأن تكون مركزاً هاماً لتجارة الشاي الدولية وبالنظر إلى الفرص الواعدة فقد قام مركز دبي للسلع المتعددة عام 2004 بإنشاء مركز دبي لتجارة الشاي ليكون منصة فعالة تجمع منتجي وتجار ومشتري الشاي في مكان واحد لتجارة الشاي في المنطقة. من جهة أخرى أعلن مركز دبي لتجارة الشاي تحقيق زيادة باكثر من 60 بالمائة في حجم تجارة الشاي في النصف الأول من العام الجاري. واوضح المركز الذي يتخذ من المنطقة الحرة لجبل علي مقراً له والتابع ل مركز دبي للسلع المتعددة العضو في مجموعة دبي العالمية في بيان له ان اجمالي تجارة الشاي عبر المركز قد بلغ 4.2 ملايين كيلوغرام مما يمثل زيادة قدرها 1.6 مليون كيلوغرام عن إجمالي كمية الشاي التي تم تداولها في الفترة ذاتها من العام الماضي والتي بلغت 2.6 مليون كيلوغرام في حين تم تداول 5.92 ملايين كيلوغرام من الشاي عبر مركز دبي لتجارة الشاي خلال العام 2008. وقال سانجاي سيثي مدير مركز دبي لتجارة الشاي من خلال مرافقنا الجديدة المتطورة في المنطقة الحرة لجبل علي فإننا نتوقع الحفاظ على هذا الزخم من النمو خلال العام. يشار إلى أن مرافق مركز دبي لتجارة الشاي التي تبلغ مساحتها 24 ألف متر مربع وقد تم افتتاحها رسمياً في المنطقة الحرة في جبل علي في مارس من العام الحالي وهي تضم 6 آلاف متر مربع من مساحات التخزين المزودة بالرفوف وتقدم مرافق تخزينية متخصصة لمصنعي وتجار الشاي ومرافق للمزج والتغليف وتذوق الشاي يتم التحكم بدرجة حرارتها .