لم يكن أحد يتوقع أن يصل الحال بظاهرة المقصف المدرسي إلى هذه الدرجة من الاستغلال والتلاعب بحياة أطفال أبرياء بعيدا عن رقابة إدارات التعليم. وأكدت دراسة حديثة على أن 65% من طلاب المملكة العربية السعودية يعانون من الإصابة بتسوس الأسنان، حيث أرجأت الدراسة الصادرة عن كلية الطب بجامعة الملك سعود سبب انتشار ظاهرة التسوس إلى ما تقدمه المقاصف المدرسية من وجبات وصفتها ب(وجبات ضعيفة القيمة الغذائية) وفي استبيان أجري على عدد من طلاب المدارس بمراحلها المختلفة أثبت أن 65% يعانون الإصابة بالتسوس وهي نسبة عالية بنظر المهتمين خاصة وأن حكومة المملكة تولي اهتماما بالغا بالجانب الصحي لاسيما في المدارس. وأمام هذا الظاهرة الخطيرة التي تهدد مستقبل أبنائنا الطلاب قامت "الرياض" بزيارة عدد من المدارس للوقوف على هذه الظاهرة. أزمة المقاصف وكيل كلية الطب بجامعة الملك سعود الباحث الرئيس عبد الرحمن النعيم قال إن الدراسة تركزت حول معرفة نمط الحياة اليومية التي يعيشها الطالب السعودي منذ استيقاظه مرورا بالأنشطة المختلفة التي يمارسها الطالب خلال ( 24ساعة) بما في ذلك تناوله مختلف أنواع الأطعمة وخصوصا في المدرسة، مشيراً إلى أن دراسات سابقة أثبتت أن هناك علاقة مباشرة بين تناول المشروبات الغازية والحلويات وتسوس الأسنان، حيث أظهرت الدراسة وجود نسبة عالية في السمنة المضرة لدى الطلاب بالإضافة إلى هشاشة العظام. وأوضح النعيم أن التطور الطبيعي لقوة العظام للطالب يكون في مرحلة مابين ( 6إلى 18) سنة فيحتاج الجسم إلى ما لا يقل عن ألف مللي جرام كالسيوم في اليوم.. بمعنى أن الطالب إذا كان يأخذ جميع الكالسيوم من الحليب فان عليه أن يشرب لترا كاملا من الحليب يومياً حيث يحتوى اللتر على ألف ملغم كالسيوم. نظافة معدومة وتحدث عدد من الطلاب عن هذه الظاهرة، وقالوا: إن معظم المقاصف المدرسية للأسف تعاني من قلة النظافة وبياتة الأطعمة وعدم صحيتها. ويقول ولي أمر أحد الطلاب (رياض القحطاني): إن السؤال الذي يطرح نفسه هل تم بالفعل علاج هذه القضية بأسلوب علمي من خلال المقاصف أم أنها صارت فرصة للكسب المادي والتجارة الحرة دون الاهتمام بوظيفتها الأساسية ولا ننكر أن من أهداف المقصف تحقيق مكسب مادي دون الاهتمام بوظيفتها الأساسية.