كان الناس قديماً يعتمدون في معيشتهم على التمر واللبن حيث تعتبر أكلة مفضلة ولها فوائدها المعروفة.. فعند توفر الرطب في النخيل تقوم النساء بعمل المطحن من الخوص وليف النخل لوضع الخراف فيه، فعندما يطيح التمر في النخيل يشتري كل صاحب بيت نخلة أو أكثر ففي الصباح الباكر تبدأ عملية الخراف وعند مرور صاحب المطحن الممتلئ بالرطب على تجمعات الرجال أو الشباب يعرض عليهم الرطب التي في المطحن بقوله "أفلحوا" فيأخذ كل فرد تمرة واحدة.