اسألوني

مريض السكري وألم القدمين
* أبو متعب مصاب بالسكري منذ 7سنوات ويقول ابلغ من العمر 55سنة وأعاني كثيراً من ألم في القدمين خاصة أسفلهما وأطراف الأصابع حيث أشعر بحرارة دائمة بهما واشعر بالقلق من ذلك ؟
- هذه الحالة التي تعاني منها يصاب بها العديد من الناس وخصوصاً مرضى السكري وقد يكون لهذه الأعراض عدة أسباب ولكن المشي الكثير له ارتباط بهذه الآلام وخصوصاً عند استخدام أحذية غير سليمة أو غير طبية حيث تعيق سريان الدم بشكل جيد إلى الأقدام ومن أكثر الأسباب لحدوث هذا العرض وهذه الآلام هو ضيق في شريان الدم وأوردته والذي ينتج من تراكم الدهون مثل الكولسترول والدهون الثلاثية والتي لوحظ أنها تزيد عند مرضى السكري فيجب التأكد من قياس الدهون الثلاثية والكولسترول عند مرضى السكري وخصوصاً البالغين، فأعتقد انه يجب عمل مساج للأقدام والحد من الإكثار من الدهون والضغط على الأقدام وارتداء حذاء مناسب طبي وتوجد بعض الأجهزة الخاصة التي يمكن أن تساهم في زيادة مرور الدم للأطراف خصوصاً عند مرضى السكري وإمدادها بالأكسوجين والغذاء.
حرارة الجو
@ أبو راشد يقول انا اتبع برنامجا غذائيا ولكن مع حرارة الجو اشعر بتعب بماذا تنصحوني وخصوصا لمن يطبق نظاما غذائيا في فصل الصيف؟.
- نشكر الأخ أبو راشد على سؤاله وأحب أن أشير إلى عدة نقاط حول هذا الموضوع في البداية
- عليك بشرب الماء بكثرة وترك العصائر المحلاة والمشروبات الغازية
- اجعل دائما معك زجاجة ماء لتشربها أثناء تحركك في العمل أو في السيارة والكمية الطبيعية من شرب الماء يوميا من 2- 2.5لتر. - عليك بتناول الخضروات والفواكه الطازجة عندما تشعر بالجوع وبالنسبة لكمية الفواكه التي تستطيع أن تتناولها في اليوم من 3- 4حصص ويمكنك تناول فاكهة واحدة في الصباح لكي تحصل على الطاقة اللازمة.
- حاول أن تتناول وجباتك على أطباق صغيرة وحاول أن تأكل طعامك ببطء وعليك بإدخال شوربة الخضار في وجبات الغذاء وعليك أن تتناول وجبات خفيفة في العشاء مثل تناول كوب زبادي قليل الدسم أو شريحة جبن بالإضافة إلى توفير السلطة الخضراء معها وعليك بتقليل المتناول من الخبز في فترة العشاء .
الجلطة الدماغية
@ يعاني والدي من جلطة دماغية فقد على أثرها النطق، وشلل في الجانب الأيمن من جسمه السؤال أرجو وصف الأغذية المناسبة لمثل حالته ؟
- في البداية لا بد وأن يتبع في مثل هذه الظروف نظاماً غذائياً خاصاً وذلك لتجنب مضاعفات الحالة والمساهمة في تحسنها إن شاء الله ويجب أن تكون الأغذية خالية من الدهون وذلك بنسبة كبيرة وذلك بأن يتم الاعتماد على الخضروات الطازجة يومياً وفي جميع الوجبات الإفطار والغداء والعشاء وأن يتم تناول كمية وفيرة من الماء تعادل حوالي 2.5- 3لترات وخصوصاً في الأجواء الحارة، في الوجبات نفسها فيجب الاعتماد على البروتينات سهلة الهضم وقليلة الدهون مثل صدور الدجاج - الأسماك المشوية - الفطر - العدس المطحون - الحمص المطحون - ثم يتم تناول النشويات على هيئة خبز - أرز - مكرونة في وجبتي الغداء والإفطار أما العشاء فيجب الإقلال منها على قدر الإمكان حتى لا تتحول إلى دهون وبالتالي تتسبب في مشاكل الدورة الدموية ثم الإكثار من الزبادي قليل الدسم خاصة في وجبة العشاء وذلك لإراحة المعدة والجهاز الهضمي، والخضروات التي يفضل الاعتماد عليها بخلاف السلطات المعروفة: البروكلي - القرنبيط - البازيلاء - الملوخية - الفاصوليا الخضراء - البامية والأفضل إن كانت مطبوخة بالماء أو بزيت خفيف الدهن .