أمطار رعدية ورياح نشطة على عدة مناطق في المملكة    محافظ هيئة الاتصالات والفضاء والتقنية يرفع التهنئة للقيادة    "الرياض" ضيف شرف معرض بوينس آيرس الدولي للكتاب    وزير التعليم يرفع التهنئة للقيادة بما تحقق من منجزات تعليمية    وزارة التعليم تستعرض منصاتها في معرض تونس الدولي للكتاب 2025    بيان مشترك لوزير المالية ومدير عام صندوق النقد الدولي ورئيس مجموعة البنك الدولي بشأن سوريا    أبها تتغطى بغطاءها البنفسجي    وزير الصحة: تطبيق نموذج الرعاية الصحية الحديث أسهم في رفع متوسط عمر الإنسان في المملكة إلى 78.8 عامًا    تركي بن محمد بن فهد يرفع التهنئة للقيادة بمناسبة ما تحقق من إنجازات في مسيرة رؤية المملكة 2030 بعامها التاسع    ريال مدريد ينتقد اختيار الحكم الذي سيدير نهائي كأس إسبانيا    مواقع أجنبية: الهلال يبعث برسالة تهديد لرونالدو    بيراميدز يحقق ما عجز عنه الأهلي    زيلينسكي: أوكرانيا تريد ضمانات أمنية أمريكية كتلك التي تمنحها لإسرائيل    وزير "البيئة" يرفع التهنئة للقيادة بمناسبة صدور التقرير السنوي لرؤية المملكة وما تضمنه من إنجازات    مجلس الأعمال السعودي - الأمريكي يستضيف فعالية تواصل استثمارية رفيعة المستوى    للمرة الثالثة على التوالي ..الخليج بطلاً لممتاز كبار اليد    الرئيس التونسي يزور جناح جامعة نايف بمعرض تونس للكتاب ويشيد بجهودها في تعزيز الأمن العربي    «أماني» تحصد الدكتوراه برسالة متميزة    القبض على باكستانيين في المنطقة الشرقية لترويجهما «الشبو»    محمد العرفج يُفجع بوفاة والدته    الاتحاد السعودي للطيران الشراعي يُقيم معسكرًا لفئة النخبة    نائب أمير تبوك: رؤية المملكة 2030 حققت قفزات نوعية وإنجازات    أمير منطقة جازان يرفع التهنئة للقيادة بما حققته رؤية المملكة من منجزات في الأعوام التسعة الماضية    عام 2024 يُسرع خُطى الرؤية السعودية ويسجّل إنجازات استثنائية    بلدية محافظة ضرية تطرح 8 فرص استثمارية    موعد مباراة الهلال في نصف نهائي دوري أبطال آسيا للنخبة    ثانوية الأمير عبدالمحسن تحصد جائزة حمدان بن راشد    قطاع بارق الصحي يُنفّذ مبادرة "صحة الفم والأسنان"    مستشفى خميس مشيط للولادة والأطفال يُقيم فعالية "متلازمة داون"    مستشفى أحد رفيدة يُنفّذ "اليوم العالمي للتوحد"    "عبيّة".. مركبة تحمل المجد والإسعاف في آنٍ واحد    مدرب الأهلي: جماهيرنا سندنا لتخطي بوريرام التايلندي    الرئيس العام لهيئة الأمر بالمعروف يلتقي مديري عموم الفروع    غدًا.. انطلاق أكبر فعالية مشي في المملكة «امش 30»    في الدمام ( حرفتنا حياة ) ضمن مبادرات عام الحرف اليدوية 2025    "حديث المكتبة" يستضيف مصطفى الفقي في أمسية فكرية عن مكتبة الإسكندرية    إمام المسجد الحرام: الإيمان والعبادة أساسا عمارة الأرض والتقدم الحقيقي للأمم    إمام الحرم النبوي: حفظ الحقوق واجب شرعي والإفلاس الحقيقي هو التعدي على الخلق وظلمهم    تنفيذ ورشة عمل لاستعراض الخطط التنفيذية للإدارات في جازان    هيئة تطوير وتعمير المناطق الجبلية بجازان تستعرض مشروع زراعة أشجار الصندل في "أسبوع البيئة 2025"    بيولي: هدفنا الآسيوية وجاهزون ليوكوهاما    مبادرة لرعاية المواهب السعودية في قطاع الجمال    الشيخ صلاح البدير يؤم المصلين في جامع السلطان محمد تكروفان الأعظم بالمالديف    مخاطر في الذكاء الاصطناعي    تقلص الجليد القطبي    خشونة الورك: الأسباب.. التشخيص.. العلاج.. الوقاية    اللواء الودعاني يدشّن مشاريع تطويرية لتعزيز قدرات حرس الحدود    رئيس نادي الثقافة والفنون بصبيا يكرّم رئيس بلدية المحافظة لتعاونه المثمر    محافظ صبيا يشيد بجهود رئيس مركز العالية ويكرمه بمناسبة انتهاء فترة عمله    محافظ صبيا يكرم رئيس مركز قوز الجعافرة بمناسبة انتهاء فترة عمله    بلدية صبيا تدعو للمشاركة في مسيرة المشي ضمن مبادرة #امش_30    ذكاء اصطناعي للكشف عن حسابات الأطفال في Instagram    بناءً على توجيهات ولي العهد..دعم توسعات جامعة الفيصل المستقبلية لتكون ضمن المشاريع الوطنية في الرياض    أكدا على أهمية العمل البرلماني المشترك .. رئيس «الشورى»ونائبه يبحثان تعزيز العلاقات مع قطر وألمانيا    لبنان.. الانتخابات البلدية في الجنوب والنبطية 24 مايو    ملك الأردن يصل جدة    10 شهداء حرقًا ووفاة 40 % من مرضى الكلى.. والأونروا تحذّر.. الاحتلال يتوسع في جرائم إبادة غزة بالنار والمرض والجوع        







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



استهلاك الملح يساعد في خفض إصابة الأطفال بالسمنة

في دراسة نادرة حول علاقة الإفراط في استهلاك الملح بالسمنة في الأطفال، نشرت المجلة الطبية الهيبرتنشن (فرط ضغط الدم) التابعة للجمعية الأمريكية للقلب منتصف هذا الشهر الميلادي، نتائج دراسة شملت ما يربو على 1.600طفل وطفلة من الفئة العمرية (4-18) سنة، تبين أن تناول الأطفال لكمية أقل من الملح يساعد على الحد جزئياً من استهلاك المشروبات السكرية (وعلى رأسها المشروبات السكرية الغازية)، وهذا بدوره يمكن أن يساعد بإذن الله في خفض نسبة الإصابة بالسمنة، ومن ثم خفض كل من ارتفاع ضغط الدم وحدوث أمراض القلب والجلطات في الكبر. ويحدث ذلك كون خفض الملح في الطعام يساعد على خفض كمية شرب السوائل بشكل عام ومن بينها المشروبات السكرية عالية السعرات الحرارية.
وفي هذا السياق، تشير الدراسات البريطانية والأمريكية أن ما يربو على 70% من الملح الذي يتناوله الفرد في كلتا الدولتين يأتي من الأطعمة المعلبة والوجبات السريعة. كما أن الأبحاث تثبت وجود علاقة بين الإفراط في استهلاك الملح وارتفاع نسبة عوامل الخطورة للإصابة بضغط الدم، والصدمات القلبية والجلطات والفشل الكلوي.
وهذه رسالة واضحة للآباء والأمهات بمحاولة الإقلال قدر الإمكان من تناول الأطفال للأطعمة عالية الملح (الصوديوم)، ويتأتّى ذلك من خلال الاتزان في تناول الأطعمة المعلبة، وأطعمة الوجبات السريعة، كالبرجر والشاورما والبطاطس المقلي وغيرها. أما البيتزا فلها نصيب كبير من الملح، وخصوصا الببروني المحبب للأطفال، وما يسمى ب (الدبل تشيز) مما يعني مزيدا من الجبن. ولا ننسى أبدا ضرورة الحد من تناول الأطفال لرقائق البطاطس (الشيبس)، والبفك وغيرها من الأطعمة الخفيفة المالحة المسماة ب (السناك)، كما ينبغي على الأبوين استبدال المكسرات المالحة بالأنواع قليلة الملح. ويفترض الإقلال قدر الإمكان من الأجبان البيضاء المالحة والمخلالات، علما بأنه يتوفر في الأسواق عدد قليل من أنواع الجبن الأبيض قليل الملح. ولا ننسى أيضا المايونيز والكاتشب والخردل (الماسترد) وصلصلة الصويا فهي تحوي نسبة لا بأس بها من الصوديوم.
ومن الإرشادات التي ينصح بها عند تخفيض الملح في الأطعمة المعدة في المنزل، أن يتم ذلك تدريجيا خلال بضعة أسابيع حتى يتعود الشخص على ذلك، ويمكن إضافة بعض البهارات لتغطية النقص في الملح. وبطبيعة الحال فهذه الإرشادات ليست لأطفالنا فقط، وإنما لنا نحن كبالغين.
ما أريد أن أقوله باختصار هو التوازن في تناول الأطعمة بشكل عام فلا إفراط ولا تفريط. ويجب التنويه إلى أن نتائج هذه الدراسات لا تعني بأي حال من الأحوال إهمال الجوانب الأخرى في الحماية من زيادة الوزن والسمنة، كممارسة النشاط البدني بانتظام، وخفض تناول الأطعمة الغنية بالدهون والسعرات الحرارية.
ولا زلنا في انتظار تحرك هيئة الغذاء والدواء مع وزارة التجارة والصناعة، ودعم مباشر من وزارة الصحة لوضع أنظمة ولوائح للحد من استخدام الملح والصوديوم وتحديدا في الأطعمة المصنعة والمعلبة والوجبات السريعة. خصوصا وأن الخطة الخليجية للحد من مرض السكري، التي التزمت بها المملكة مؤخرا، تنص على ضرورة تبني تشريعات من مثل هذا النوع. ويفترض من تلك القطاعات الحكومية الاستفادة من تجارب الدول التي قطعت شوطا في هذا المجال، كما هو الحال في العديد من الدول الأوروبية وفي مقدمتها بريطانيا وفنلندا وفرنسا، وربما سيتعجب البعض إذا قلت أن بعض الدول قطعت شوطا في هذا الجانب من خلال فرض ضرائب على الأطعمة عالية الصوديوم، شبيهة بالضرائب التي تؤخذ على شركات التبغ!!.
ولكم وأطفالكم دوام الصحة والمعافاة.
@خبير تعزيز الصحة


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.