تعمل جمعية إكرام لحفظ الطعام بمكة للحد من الهدر في وجبات إفطار الصائمين في ساحات المسجد الحرام، وذلك في مشروع نوعي، مستخدمة فريقًا من المتطوعين يصل عددهم إلى 600 متطوع ومتطوعة، وأسطولاً من المركبات يصلها عددها إلى 96 مركبة. وأفاد مدير الجمعية أحمد المطرفي أن هذا المشروع بدأ منذ 6 سنوات، حيث يتوزع نحو 600 متطوع ومتطوعة في هذا العام في ساحات المسجد الحرام لجمع فائض وجبات الإفطار من ضيوف الرحمن، وذلك في حقائب مخصصة تحمل جُملاً بعدة لغات مختلفة تحث الصائمين على حفظ الطعام وتقديمه للمتطوعين. وكشف أن حجم الفائض خلال الأيام ال10 الأولى وصل إلى 63,538 صنفًا وتبلغ القيمة التقديرية 39,566 ريالًا، موضحًا أن هذا الفائض يذهب في اليوم التالي إلى مشاريع الإفطار في مساجد مكةالمكرمة، التي تضمن حصول المتبرع الأول على الأجر بإذن الله، وتحقق رغبته بتقديم الإفطار داخل حدود الحرم. حجم الفائض خلال الأيام ال10 الأولى وصل إلى 63,538 صنفًا
