صادرت الجولات الرقابية بالسوق المركزي امس (الجمعة) اكثر من خمسة طن من الخضروات والفواكه، من خلال المراقبة المستمرة للمنتجات الزراعية بالسوق المركزي للخضروات والفواكه واللحوم والأسماك والدواجن بالدمام. وذكر المهندس عامر المطيري، مدير فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بالمنطقة الشرقية، بأن المراقبين الميدانيين بالسوق حريصون خلال الأيام الأخيرة من شهر رمضان المبارك على مراقبة السلامة الغذائية للمنتجات وعدم إستغلال بعض العمالة السائبة والباعة الجائلين لقرب عيد الفطر المبارك، الذين يحاولون تصريف بضائع داخل السوق وعلى الأرصفة وعلى عربات التسوق وبيع منتجات بطريقة غير صحية ومخالفين لنظام الزراعة، الذي قيد ونظم تداول المنتجات الزراعية و منع تناولها او تداولها داخل أسواق النفع الا بموافقة الوزارة وذلك لصحة وسلامة الغذاء. كما بين المطيري، أن الكميات المصادرة يتم الإستفادة منها لتحقيق البرنامج الوطني للحد من الفقد والهدر الغذائي وذلك من خلال التعاون مع جمعيات حفظ النعمة والتي تم توقيع اتفاقية عمل بشأنها تحت مسمى (حفظ النعمة والحد من الفقد والهدر في الغذاء ) وذلك في عام 2021 ممثلة بوزارة البيئة والمياه والزراعة والمجلس الفرعي التخصصي لجمعيات حفظ النعمة بالمملكة، بهدف تمكين جمعيات حفظ النعمة من تنفيذ برامج حفظ النعمة على مستوى مدن ومحافظات المملكة، ومنها ما يتم في المنطقة الشرقية، حيث ان الكميات المصادرة ليوم (الجمعة) تم الاستفادة منها بما يقارب 90% من الكمية المصادرة (5 طن ) , والتي سيتم الاستفادة منها ايضا من قبل جمعية بنك الطعام السعودي (إطعام) بالمنطقة الشرقية، والتي يتعاون معها الفرع في السوق المركزي بالدمام وباقي المحافظات بالمنطقة الشرقية، فيما الكميات التالفة يتم الاستفادة منها بالتعاون مع أحد شركات التدوير لتحويل المنتجات الزراعية التالفة الى اسمدة زراعية يستفاد منها للتربة. بين المهندس المطيري، ان الكميات المصادرة تنوعت بين الخضروات والفواكه، حيث تم مصادرة اكثر من 400 كيلو جرام من الفراولة التي تظهر عليها علامات التالف وتحتوي على آفات نباتية مختلفة تتنوع بين الفطريات, كما كانت من الكميات المصادرة اكثر من 700 كيلو جرام من الحبحب ومصادرات من الطماطم والخضروات والورقيات الأخرى، والتي تم مصادرتها من عمالة سائبة تم التعامل معها ومن الباعة الجائلين الذي يستغلون عربات نقل البضائع المتحركة الصغيرة في بيع الحبحب في شوارع وارصفة السوق. وشدد المطيري، على ان إدارات الأسواق والمسالخ بالمنطقة الشرقية وأسواق النفع العام التي تتبعها ، تقوم بجولات مستمرة في أسواق النفع العام وتتعامل مع كل الضبطيات والمصادرات بمهنية عالية، يعمل بها كوادر من الأطباء البيطريين والمهندسين الزراعين والمراقبين الصحيين ومراقبي الأسواق، الذين يتعاملون مع المصادرات بالطرق الفنية والتي يتم تصنيفها وفرزها من قبلهم سواء مصادرات اللحوم أو الأسماك او الخضروات والفواكه , وتصنيف التالف منها او الذي يكون في حالة صحية من ناحية سلامة الغذاء ليتم التعامل معها وطريقة التخلص منها، والاستفادة من الكميات السليمة من خلال جمعيات حفظ النعمة او الجمعيات الخيرية.