الرجيم المناسب لشهر رمضان

لا شك أن شهر رمضان المبارك له خصوصية في التغذية من حيث النوع والكمية والوقت وكذلك الرجيم ولذا لابد للشخص الذي يرغب في عمل رجيم جيد في شهر رمضان المبارك أن يتبع نظام تغذية يتوافق معه لكي يحقق الاستفادة القصوى في إنقاص الوزن أو الصحة العامة ويترتّب على الأشخاص الذين يريدون فقدان الوزن الزائد، تقليل عدد السعرات الحرارية اليومية المتناولة من الأطعمة والمشروبات، بالإضافة إلى زيادة النشاط البدني، إذ من الممكن لتقليل السعرات الحرارية بما يُقارب 500 إلى 1000 سُعرة حرارية يومياً، أن يؤدي إلى خسارة ما يُقارب 0.45 إلى 0.90 كيلوغرام خلال أسبوع وهناك خصائص يُفضل أن يحتوي عليها أي رجيم ترغبه لكي يكون مناسباً في شهر رمضان ومنها تجنب الرجيم القاسي واتباع حميات غذائية متوازنة تمد الجسم بمختلف العناصر التي يحتاجها ولا تشعره بالحرمان واختيار الرجيم الذي من مكوناته الرياضة حيث إنه كما يقول الكابتن المصري أحمد الشناوي، مدرب واختصاصي تغذية معتمد دولياً من الرابطة الدولية لعلوم الرياضة (ISSA)، "إن خسارة كيلوجرام واحد باتباع حمية وممارسة رياضة أفضل من خسارة 5 كيلو باتباع نظام غذائي فقط. ولكن الأفضل الاثنين معاً لأن ذلك يساعد على منع خسارة العضلات وحدوث الترهلات، والحفاظ على مستوى البروتين في الجسم، ويزيدان من نسبة الحرق وتكوين العضلات، ويمنحان الجسد مظهراً أفضل". "تناول طعامك ببطء واعمل على التنويع في الأكل فذلك يساعد في المداومة على الرجيم والصبر فلا بد للشخص من منح نفسه 25 % على الأقل من الوقت الذي اكتسب فيه الكيلوغرامات الزائدة". فطبقا للخبراء العالميين فإن خسارة كيلو جرام واحد من الدهون أسبوعياً، أي بمعدل من 3 إلى 4 كيلو شهرياً، يعد آمناً وصحياً، وما عدا ذلك يُعرّض صاحبه لمشاكل صحية. والابتعاد عن الميزان فالمقياس الأوقع هو الملابس وقياس أجزاء الجسم للتأكد من أن الخسارة ليست ماء وإنما دهون. والنوم المبكر لأن ذلك يحول دون فقدان الهرمونات التي تؤدي إلى زيادة التوتر وتخزين الدهون في الجسم والفرح والاحتفال بالنجاحات البسيطة في تقليل الوزن فذلك يساعد على تحفيز صاحبه ومنحه ثقة للاستمرار، مع البحث عن أشخاص يتبعون حميات غذائية والتنافس لتشجيع بعضهم البعض، ولكي ينجح الرجيم الذي تتبعه في رمضان، ينبغي تناول ثلاث حبات من التمر مع كوب من الماء أو الحليب عند الإفطار واحرص على تناول الجبن والبطيخ لتعويض الفقد من الماء والأملاح، بسبب احتوائها على نسبة كبيرة من الجلوكوز والأحماض الأمينية، وتناول الكمية الكافية من السوائل والعصائر الطازجة مثل الماء والخروب والتمر الهندي والكركديه والسوبيا وغيرها، للحماية من الإصابة بالجفاف، والتخلص من السموم المتراكمة في الجهاز الهضمي. احرص على تناول الأغذية التي تُهضَم في فترة زمنية طويلة، مثل الفول والعدس والشوفان. تناول البطاطس المسلوقة، حيث تساعد على التقليل من الشعور بالجوع، وتعمل على خفض نسبة الكوليسترول الضار في الجسم، ومن ثم التخلص من الوزن الزائد واستبدل الحبوب المقشرة بالحبوب الكاملة. احرص على تناول الفواكه في وجبة السحور مثل التفاح لأنها تعمل على الشعور بالشبع، وتساعد على التخلص من الوزن الزائد. احرص على ممارسة التمارين الرياضية في رمضان بصورة منتظمة، ولمدة نصف ساعة يومياً. تجنب الشبع لدرجة التخمة ولا تتناول أي مشروبات بعد الوجبة، حتى تترك فرصة للمعدة لهضم الطعام، ويجب أن يكون الأكل بشكل عام قليل الدسم بالإضافة إلى أنه يُفضل عدم تناول جلد الدجاج أو القطع السمينة من اللحوم وتجنب تناول الحلويات والأطعمة المقلية، والأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من الملح، مثل النقانق، واللحوم المُصنعة والمملحة ومنتجات الأسماك، والزيتون والمخللات، والأطعمة السريعة، والأجبان المالحة، والأنواع المختلفة من المقرمشات الجاهزة، والأطعمة التي تُدهَن، والصلصات (مثل المايونيز والخردل والكاتشب). وتجنب السكريات واستبدلها بالفاكهة والعصائر الطبيعية وخاصة المخففة بالماء، مع الابتعاد عن المياه الغازية وإضافات القهوة لعدم استهلاك السعرات اليومية دون استفادة والإكثار من شرب المياه واحرص على تناول الزبادي في وجبة السحور لتسهل من عملية الهضم. قم بترتيب مواعيد تناول الوجبات وقسمها إلى ثلاث أو أربع وجبات على الأقل بحيث تشمل وجبة الإفطار (الوجبة الرئيسية)، ووجبتين خفيفتين جداً، ووجبة السحور (الوجبة المتوسطة).
د. خالد جمال طه