السفرجل يعالج أمراض الصدر

السفرجل فاكهة شتوية وهو قريب من التفاح والكمثرى لذا تطعم شجرة السفرجل على شجرة التفاح او شجرة الكمثرى فيتحسن المنتوج ويقاوم الامراض التي يصاب بها السفرجل ويقضي على حالة تدود المنتوج.
يستفاد من السفرجل ثمره وبذوره وذلك لاحتواء السفرجل على عدد من الفيتامينات خاصة فيتامين A وB كما تحتوي على 64% ماء و7% سكر و0.9% بروتين و0.3% مواد دهنية و5% كبريت و0.9% فوسفور و14% كالسيوم و2% كلور و3% صودا و0.13% بوتاسيوم كما تحتوي على مواد عفصية وبكتين واحماض وحوالي 20% ألياف لذا للسفرجل استخدامات طبية اضافة لكونه غذاء جيداً فهو يستخدم كمادة مقبضة ضد الاسهال كما يستخدم لعلاج الجروح الملوثة وكمادات، وتستعمل بذوره لمعالجة آفات الصدر والرئتين.
يؤكل السفرجل نيا أو مطبوخاً مع السكر على شكل مربى أو حلويات ويؤكل مطبوخاً مع دبس الرمان (سفرجلية).