التفاح من أهم الفواكه التي تفيد جسم الإنسان بصفة عامة، فمن فوائد التفاح على الريق أنها تمد الجسم بالطاقة والبروتين اللازم للجسم، كما يوجد أنواع كثيرة للتفاح جميعها ذات فوائد عديدة. أنواع التفاح وفيم يستخدم * التفاح الأخضر من عائلة Granny Smith، فهو يمكن استخدام في الأطعمة والحلويات ويمكن طهيه في بعض الوصفات بسبب الحموضة الموجودة في التفاح الأخضر. * يفضل استخدام التفاح الأخضر عن التفاح الأحمر في تحضير الوصفات الغذائية. * التفاح الأحمر: يفضل تناوله كما هو لاحتوائه على الحديد والمعادن المفيدة للجسم القيمة الغذائية للتفاح يحتوي التفاح على قيمة غذائية كبيرة ومفيدة، ولكنها تحتوي على سعرات حرارية قليلة. * يوجد به حوالي 58 من السعرات الحرارية. * يحتوي على 44 جرام من البروتين. * توجد الدهون بنسبة 19 جرام. * يحتوي على 61 جرام من الكربوهيدرات. * يوجد به 06 جرام من الألياف. * توجد السكريات بنسبة 328 جرام. * يحتوي على 48من الكالسيوم. * يوجد المغنيسيوم بنسبة 65 مليجرام. * يوجد به 55 ملي جرام من الفسفور. * يوجد البوتاسيوم بنسبة 12 ملي جرام. * يحتوي على 120 مليجرام من الصوديوم. * يوجد به 11 مليجرام من الفولات. * يحتوي على 33 مليجرام من فيتامين أ. * يحتوي على 55 مليجرام من فيتامين ك. أهم فوائد التفاح على الريق أثبت الدراسات العلمية والبحوث الدراسية أن التفاح لديه فوائد عديدة للصحة والجسم، ولكن تناول التفاح على الريق له فوائد خاصة، ونتعرف على فوائد التفاح على الريق من خلال موقع المواطن وهي: * التفاح غني بكثير من المركبات النباتية والمعادن، فهو مصدر من مضادات الاكسدة لأنه يحتوي اليرسيتين Quercetin هي مادة تستخدم في تغذية الجسم فهي تدخل في الأطعمة، ولديها القدرة على أن تتصدى للفيروسات والبكتيريا الضارة. يحتوي التفاح على مادة الكاتيشين Catechin هذه المادة مضادة للأكسدة، فهي تعمل على تنظيم وتحسين وظائف وتقوية العضلات والدماغ، وهذه من أهم فوائد التفاح على الريق * يوجد في التفاح حمض الكلوروجينيك Chlorogenic acid فهو يساعد على تنظيم دورة السكر في الدم، كما يشكل عنصر أساسي في إنقاص الوزن. * يحتوي على كثير من الفيتامينات المفيدة للجسم مثل فيتامين (أ) وفيتامين (ج) هذه الفيتامينات تساهم في زيادة الوظائف الغذائية التي تفيد الجسم. * وجود البوتاسيوم في التفاح من أهم المعادن الهامة والأساسية التي تفيد وتزيد من صحة القلب وحيويته ونشاطه. * يوجد للتفاح فوائد على حسب درجة الفعالية Insufficient Evidence * أكدت البحوث والدراسات العلمية على أهمية وفوائد التفاح للجسم بشكل عام فهي تساعد على عدم الإصابة بالأمراض مثل مرض الزهايمر. * يفضل تناول 3 أكواب من عصير التفاح مقسمة خلال اليوم لمدة 30 يومًا قد تساعد على عدم الإصابة بالزهايمر والتخفيف من الإصابة بأي أمراض أخرى. * أكدت دراسة أمريكية ونشرت مجلةAmerican Journal of Alzheimer's Disease & Other Dementias عام 2010، أن مجموعة من الأفراد المصابين بعدم التركيز والقدرة على تذكر من حولهم من أقارب، وأشارت إلي تناول عصير التفاح تساعد على تحسين الذاكرة بجدارة. أهم فوائد التفاح على الريق للجسم إزالة الحصوات من الجسم * يساعد التفاح على إزالة الحصوات من الجسم بطريقة سهلة دون اللجوء إلى أي نوع من أنواع العمليات الجراحية، عن طريق تناوله ه الوصفة. * تناول عصير التفاح مع 3 معالق من زيت الزيتون لمدة أسبوع كامل يساعد على إخراج الحصاة من الجسم. * يفضل تناول هذا الخليط قبل النوم مباشرةً، ويتم إخراج هذه الحصوة عن طريق حركة الأمعاء. تقليل خطر الإصابة بمرض السرطان * يساعد عصير التفاح على عدم الإصابة بطريقة مباشرة في الإصابة بأنواع مرض السرطان مثل (سرطان الثدي، وسرطان الرئة، وسرطان القناة الهضمية، وسرطان القولون والمستقيم) زيادة القوة العضليّة * يساعد تناول عصير التفاح على إمداد الجسم بالطاقة وخاصةً للأشخاص الذين يقومون بممارسة تمارين العضلات. بعد ما تعرفنا على فوائد التفاح على الريق نقوم بتقديم فوائد التفاح لإنقاص الوزن فوائد التفاح في إنقاص الوزن * يساهم التفاح بشكل مباشر وكبير في عملية إنقاص الوزن لأنه من الفواكه المغذية المشبعة لذلك فهو يستخدم كوجبة في نظام الرجيم لإنقاص الوزن، فهو يساعد في عدم الرغبة في تناول الطعام. * تناول تفاحة متوسطة قبل تناول وجبة الغذاء بنصف ساعة يساعد على تقليل كمية الطعام وعدم الرغبة في تناول الطعام، لأنها تساعد في تقليل نسبة السعرات الحرارية الموجودة في الطعام. * يساعد تناول التفاح على الإحساس بالشبع عن تناوله كعصير. * يساعد تناول التفاح على امتصاص الجسم العناصر الغذائية المفيدة للقلب والجسم. * يوجد في التفاح الألياف التي تساهم على تقليل الإصابة بالأمراض مثل (القلب، والسرطان، والأوعية الدموية والزهايمر). * يحتوي على البوتاسيوم الذي يساعد على تنظيم دورة الأوعية الدموية، مما يؤدي إلى عدم الإصابة بارتفاع في ضغط الدم. * يحتوي التفاح على فيتامين (ج) فهو مضاد للأكسدة الذي يساعد في تحسين صحة القلب والتقليد من الإصابة بالسكتة القلبية والدماغية. فوائد قشر التفاح التفاح المقشر أقل قيمة غذائية من التفاح الغير مقشر، التفاح الغير مقشر يحتوي على قيمة غذائية كبيرة. * تحتوي القشرة على فيتامين (ك) بنسبة 332%، وفيتامين (أ) بنسبة 142%، وفيتامين (ج) 115%، وكالسيوم 20%، والبوتاسيوم 19%، لذا التفاح الغير مقشر أكثر فائدة من التفاح المقشر. * يحتوي قشر التفاح على كثير من مضادات الأكسدة مادة (الفلافونويد) وهذه المادة موجودة في قشر التفاح وبذر التفاح أيضًا. ملحوظة هامة تناول التفاح تمد الجسم بالطاقة اللازمة للجسم فهو بمثابة بديل القهوة، لا يحتوي على نفس تركيز مادة الكافيين في القهوة ولكنه يساعد على إمداد الجسم بالطاقة.
