تكثيف النظافة والرقابة على الأغذية والمأكولات بجدة

استنفرت أمانة محافظة جدة طاقاتها استعدادا لموسم إجازة الصيف والمتزامنة مع حلول شهر رمضان المبارك، من خلال تكثيف أعمال البلديات والإدارات العامة خصوصا فيما يتعلق بأعمال النظافة والرقابة البيئية ومتابعة الأسواق ومحلات بيع المواد الغذائية والبسطات الرمضانية.
وبينت الأمانة أن الفترة المقبلة ستشهد مضاعفة الرقابة الميدانية ودعم الفرق بما يلزم من العمالة الإضافية والمعدات، والعمل على مدار 24 ساعة في اليوم خلال شهر رمضان مع مراعاة فترة الظهيرة والتي ستكون وفق الأنظمة والتعليمات في هذا الشأن. وشكلت الأمانة لجان ميدانية للقيام بالجولات الرقابية على الأسواق التجارية ومحلات بيع المواد الغذائية والتأكد من استيفاء كافة الشروط الصحية، ومتابعة المباسط الموسمية مع التركيز على المحلات الخاصة بالمأكولات الشعبية مثل السمبوسة والمقلية والحلويات والمشروبات، والقيام بأخذ العينات وفحصها في مختبرات الأمانة.
يذكر أن أمانة جدة كانت قد شكلت عددا من اللجان منها لجنة متابعة الأسواق والمباسط ولجنة مكافحة بيع الأعشاب والأدوية ولجنة مراقبة المخابز ومحلات بيع التميس.