وسط حضور مميز من رجال الأعمال ومسؤولي الغرفة التجارية بجدة افتتح رجل الأعمال السعودي سعود كعكي رئيس مجلس إدارة شركة الشرافة التجارية مطعم «زرشك» أحدث المطاعم التي تقدم المأكولات الإيرانية بخدمة 5 نجوم . وتوقع الحضور أن يكون المطعم الجديد معلمًا بارزًا لقطاع المطاعم نظرًا للإمكانيات الهائلة التي يتميز بها من حيث الأثاث والمحتويات والإضاءة بالإضافة إلى العمالة المتخصصة في تقديم الأكلات وفق الطريقة الإيرانية. وأوضح ل»المدينة» سعود كعكي أن مطعم «زرشك «وأن كان يمثل امتدادًا لسلسلة مطاعم المجموعة في جدة إلا أنه سيكون أحد أهم وأفخم المطاعم وسوف يمثل أضافة جديدة ورائعة للعملاء الذين اعتادوا على كل ماهو جديد ومتناسب مع تطلعاتهم واذواقهم.. وقال: حرصنا على أن يكون الافتتاح متزامنًا مع صيف ومهرجان «جدة غير» ليحظى القادمون من خارج المدينة بزيارتة والاستمتاع بكل مايقدمة المطعم.. مشيرًا إلى أن الغرفة التجارية حرصت على مشاركتهم في مهرجان جدة الصيفي إلا أن ظروف الافتتاح وتأخر موعده عن موعد افتتاح المهرجان حالت دون المشاركة. وعبر بندر كعكي مدير الرئيس التنفيذي لسلسلة مطاعم شركة الشرافة عن بالغ سعادته بافتتاح المطعم وقال:إن الفكرة للمشروع كانت قد بدأت من خلال الرغبة في تحقيق رغبات الكثير من العملاء وخاصة محبي وعشاق المأكولات الإيرانية.. وقال تم اختيار الشيف والأيدي العاملة بعناية فائقة إضافة إلى ذلك حرصنا على أن نطبق نظام السعودة فيما يتعلق بالوظائف الإدارية والإشرافية ليكتمل نجاح المطعم على اعتبار أن السعودي هو الأكثر قدرة وأمانة في الإشراف على العاملين ومتابعتهم. مبينًا بأن المطعم الجديد سيكون الملتقى الفريد من نوعة في جدة لاستقبال عملائه من المشاهير وكبار المسئولين حيث يستقبل العائلات ويهتم كذلك بالعزاب إذ يوجد بة أقسام للشباب. وأضاف بناءً على خبرتنا المتميزة في مجال المطاعم الممتدة لأكثر من 10 سنوات فإننا حرصنا على تمييز الخدمة التي سنقدمها في هذا المطعم فضلاً عن اهتمامنا بالجودة والمحافظة على الطعم المميز.