تحاول بعض الجهات في الباحة استعادة الأكلات الشعبية الأصيلة، وعلى رأسها «الحليب والتمر»؛ لتكون بديلاً عن أغذية الوجبات السريعة التي أنهكت الجيل الجديد صحيًّا. وبادرت مدرسة أبو جعفر المدني لتحفيظ القرآن الكريم بالنصباء بتدشين برنامج التغذية بالحليب والتمر كأحد برامج خطة النشاط العلمي لطلاب المرحلة الابتدائية بحضور مدير المدرسة يحيى بن علي جميلي، والمشرف التربوي علي بن أحمد الزهراني، ومعلمي المدرسة. وأوضح مدير المدرسة أن فكرة البرنامج تتلخص في تخصيص فترة زمنية من الدوام المدرسي لشرب الحليب والتمر في جو مشجع، وبطريقة تربوية، وذلك بالتعاون بين الصحة المدرسية والكادر التربوي، وأسرة الطالب في المنزل. ويهدف البرنامج إلى تعويد الطلاب على تناول مشتقات الألبان والتمر بشكل يومي بدلاً من وجبات «التيك اواي» السريعة وتذكير الطلاب بأهمية تناول وجبة الإفطار باعتبارها الوجبة الرئيسة، وكذلك تذكير الطالب وولي الأمر بأن الوجبة الغذائية في المدرسة وجبة داعمة، ولا تغني عن وجبة الإفطار المتكاملة.