توصل باحثون من مدرسة هارفارد للصحة العامة إلى معرفة فوائد جديدة لتناول مشروب القهوة - لذي يحتوي على الكافيين والخالي منه بانتظام ، بعد أن أثبتت نتائج دراسات حديثة أيضًا إلى فائدتها في التقليل من مخاطر الإصابة بسكر الدم من النوع الثاني وأحد أنواع سرطان الثدي، وسرطان الكبد. ووفقًا لما ذكره موقع «ميديكال نيوز توداي» الشهير ، فإن تناول القهوة بشكل منتظم يمكن أن يقلل من زيادة التكاثر السريع للخلايا السرطانية لدى المصابين بسرطان البروستاتا، الذي يعتبر أكثر أنواع السرطانات انتشارًا لدى الرجال في الولاياتالمتحدةالأمريكية. ووجد أولئك الباحثون أن الرجال الذين يشربون 6 فناجين قهوة يوميًا لديهم فرصة للإصابة بسرطان البروستاتا بنسبة تقل 20% عن غيرهم. وأن أولئك الأشخاص لديهم فرصة للإصابة بسرطان البروستاتا من النوع (الهجومي المميت) بنسبة تقل 60% عن غيرهم. وتجدر الإشارة إلى أن بذور القهوة نحتوي على مواد مضادة للأكسدة، إلى جانب العديد من المواد المفيدة الأخرى التي تعمل على تنظيم إفراز الأنسولين ومقاومة الالتهابات وتليف الكبد.