ندوة “التسمم الغذائي” بالمدينة توصي بتطبيق أنظمة الجودة وتطوير المختبرات

أوصت ندوة التسمم الغذائي التي اختتمت فعالياتها أمس في المدينة المنورة تحت رعاية صاحب السمو الملكي الأمير منصور بن متعب بن عبدالعزيز وزير الشؤون البلدية والقروية حاملة شعار “التسمم الغذائي، هدر للصحة والاقتصاد” بحث المنشآت المتخصصة في مجال الخدمات الغذائية بتطبيق أنظمة الجودة العالمية لسلامة الغذاء وتعزيز آليات التواصل بين أعضاء اللجنة الرباعية لدراسة حالات التسمم التي يتم ضبطها كذلك تعزيز التواصل بين الجهات المشاركة في اللجنة الرباعية لتبادل الخبرات والتجارب كذلك تنفيذ برنامج سنوي للتدريب على رأس العمل لجميع أعضاء اللجان لمواكبة أحدث التطورات العالمية في مجال مكافحة التسمم الغذائي بالإضافة إلى تطوير إمكانيات المختبرات في كل من وزارة الصحة ووزارة الشؤون البلدية والقروية والهيئة العامة للغذاء والدواء لتشمل كافة عمليات الفحص المطلوبة للعينات المأخوذة من حوادث التسمم الغذائي.