صدرت موافقة المقام السامي على تأسيس كرسي بحثي بجامعة الملك سعود في مجال الأمن الغذائي تحت اسم "كرسي الملك عبدالله بن عبدالعزيز للأمن الغذائي" بتمويل من الشيخ محمد بن حسين العمودي وذلك عرفانا منه لوطنه وولاء لقيادته. وقد رفع مدير جامعة الملك سعود الدكتور عبدالله بن عبدالرحمن العثمان بالغ شكره وعظيم امتنانه لمقام خادم الحرمين الشريفين لدعمه السخي لقطاع التعليم العالي عموما ولجامعة الملك سعود خصوصا ولموافقته الكريمة على تأسيس هذا الكرسي النوعي الذي سيكون بإذن الله إسهاما جديدا في تحقيق إستراتيجية جامعة الملك سعود في التقدم العلمي في كافة المجالات خصوصا في مجال الأمن الغذائي، كما سيكون بإذن الله عونا على تحقيق تطلعات خادم الحرمين يحفظه الله فيما يعود بالنفع لخير الوطن ونمائه واستقراره. وقال العثمان إن هذا الكرسي يضاف إلى مجموعة الكراسي البحثية بجامعة الملك سعود التي تشرفت بحمل اسم الملك عبدالله بن عبدالعزيز وهي : كرسي الملك عبدالله بن عبدالعزيز لأبحاث الإسكان التنموي في الجانب المعماري وكرسي الملك عبدالله بن عبدالعزيز لأبحاث الإسكان التنموي في الجانب الاجتماعي وكرسي الملك عبدالله عب العزيز للحسبة وتطبيقاتها المعاصرة، وهو شرف كبير للجامعة لاحتضانها هذه الكراسي البحثية التي تعكس ثقة المقام السامي الكريم في قدرات جامعة الملك سعود وإمكاناتها البحثية والعلمية. واشار الى أن كرسي الملك عبدالله بن عبدالعزيز للأمن الغذائي يركز على قضية وطنية مهمة ذات ارتباط وثيق بالتنمية الشاملة التي تسعى الدولة -رعاها الله- إلى تحقيقها، فالأمن الغذائي مسؤولية ضخمة يوليها خادم الحرمين الشريفين عناية قصوى بوصف ذلك جزء لا يتجزأ من الأمن الوطني الذي هو ركيزة في استقرار الوطن ورفاهيته، وعليه فإن الكرسي سيكون مرصدا تحليليا لحالة الأمن الغذائي في المملكة لتقديم المشورة المؤسسة على نتائج البحث العلمي الموثق وأحد المعارف بما يحقق أمنًا غذائيًا وطنيًا يحول دون نشوء أزمات غذائية إضافة إلى الحفاظ على استقرار المواد الغذائية طوال العام.
