أغذية المبيدات.. الفراولة تتصدر «القائمة المرعبة»

خلص تقرير أمريكي إلى أن 70 في المئة من الخضراوات والفواكه تحتوي على 230 نوعًا من بقايًا المبيدات الحشرية، التي يعتقد أن لها أضرارًا على صحة الإنسان، من بينها تراجع الخصوبة. واعتمد تحليل التقرير الذي أعدته مجموعة العمل البيئية في الولايات المتحدة، على عينات اختبرتها وزارة الزراعة الأمريكية، وفق ما أوردت مجلة «تايم». ووجد الباحثون أن الفراولة والسبانخ تحتويان على أعلى نسبة من بقايا المبيدات الحشرية.. وعلى سبيل المثال، فقد احتوت عينة من الفراولة على 20 نوعًا من بقايا المبيدات، فيما احتوت عينة من السبانخ على ما يوازي ضعفي البقايا الموجودة في بقية الخضراوات والفواكه من ناحية الوزن. واحتل هذان المنتجان قائمة ب 12 نوعًا من الخضراوات والفواكه، التي تحتوي على أعلى تركيز من بقايا المبيدات.