جائزة الظلافيع تكرم 16 مكرماً ومكرمة في دورتها السابعة بطريب    التجارة: 5 شوال دخول نظامي السجل التجاري والأسماء التجارية الجديدين حيز التنفيذ    أميركا: تشكيل حكومة جديدة في سوريا «خطوة إيجابية»    سوريون يحتفلون ب «عيد الأعياد» بعد إطاحة الأسد    تكثيف البحث عن ناجين من زلزال ميانمار - تايلاند وعدد القتلى يتجاوز 2000.. والعثور على ناجين    أكسيوس: ترمب سيزور السعودية مايو المقبل    مانشستر سيتي يعلن غياب هالاند عن الملاعب عدة أسابيع    كلاسيكو العيد يجمع الليث بالعميد    أنشيلوتي: مبابي سيصبح «أسطورة» في ريال مدريد    «مكافحة».. احتكار العقارات    «سلمان للإغاثة» يوزّع 530 سلة غذائية في مركز تهاميم بولاية البحر الأحمر في السودان    أكثر من 122 مليون قاصدٍ للحرمين الشريفين في شهر رمضان    "الفيفا" يدرس إقامة مباراة فاصلة بعد استبعاد ليون من مونديال الأندية    الذهب يسجل أعلى مستوى قياسي مع تفاقم الرسوم الجمركية.. والأسهم العالمية تنخفض    فعاليات عيد الطائف تجذب 200 ألف زائر    المملكة توزّع 976 سلة غذائية و976 حقيبة صحية في بلدة جنديرس بمحافظة حلب    المعالم الأثرية تجذب الأهالي والمقيمين في عيد الأحساء    العيد في المدينة المنورة.. عادات أصيلة وذكريات متوارثة    القرص.. مذاق سعودي يعكس تنوع المناطق    فيصل بن مشعل يرعى احتفالات القصيم    دراسة على مرضى السكري تربط عقار «أوزمبك» باعتلال خطير في العين    الهلال يطرح تذاكر "ديربي الرياض" أمام النصر    استقبال زوّار المملكة بمعايدات العيد في مطارات الرياض وجدة والدمام        القبض على (6) يمنيين لتهريبهم (83) كيلوجرامًا من نبات القات المخدر    أقصى الضغوط... ما قبل «التطبيع الشامل»    الأمير سعود بن نهار يستقبل المهنئين بعيد الفطر    محافظ ميسان يؤدي صلاة العيد بجامع عبدالله بن دريويش    جمعية مراكز الاحياء ممثلة في مركز حي قروى يقدم هدايا العيد    جمع مهيب في صلاة عيد الفطر في مسجد قباء بالمدينة المنورة    إدارة المساجد والدعوة والإرشاد بمحافظة بيشة تُنهي استعداداتها .    "أمانة الطائف" تنهي استعداداتها لعيد الفطر المبارك    مختص ل «الرياض»: 7% يعانون من اضطراب القلق الاجتماعي خلال الأعياد    محافظ الجبيل يستقبل المهنئين بالعيد ويزور المرضى المنومين    ما أصل "العيديّة"، وكيف تغيّر اسمها عبر العصور؟    ترامب: لا أمزح بشأن سعيي لفترة رئاسية ثالثة    الألعاب النارية تُزين سماء جدة احتفالا بعيد الفطر المبارك    بطابع الموروث والتقاليد.. أهالي حائل يحتفون بالعيد    فعالية تراثية في نجران احتفاء بعيد الفطر    خالد بن سلمان يستقبل قادة وزارة الدفاع وكبار مسؤوليها    خادم الحرمين: أدام الله على بلادنا أمنها واستقرارها وازدهارها    إنجاز إيماني فريد    الأمانة والدواء البديل.. رأي أم مخالفة؟!    نتج عنه وفاتها.. الأمن العام يباشر حادثة اعتداء مقيم على زوجته في مكة    عيد الدرب.. مبادرات للفرح وورود وزيارات للمرضىع    بين الجبال الشامخة.. أبطال الحد الجنوبي يعايدون المملكة    ولي العهد ورئيس الوزراء اللبناني يبحثان العلاقات الثنائية    خادم الحرمين: أهنئكم بعيد الفطر بعد صيام شهر رمضان وقيامه    توقعات بهطول أمطار غزيرة على 7 مناطق    ثنائية مبابي تهدي ريال مدريد الفوز على ليجانيس    ارتفاع حصيلة قتلى زلزال ميانمار إلى أكثر من 1000    العيد انطلاقة لا ختام    896.551 شحنة بريدية تم تسليمها يوميا برمضان    1320 حالة ضبط بالمنافذ الجمركية    الرئيس عون: لبنان دخل مرحلة جديدة بعد عقود من العنف والحروب    تجمع الرياض الصحي الأول يُطلق حملة «عيدك يزهو بصحتك» بمناسبة عيد الفطر المبارك 1446ه    أكثر من 70 ألف مستفيد من برامج جمعية الدعوة بأجياد في رمضان    حليب الإبل إرث الأجداد وخيار الصائمين    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أحياناً الشبيه.. أغلى
نشر في الجزيرة يوم 05 - 01 - 2021

لا يمكن لأي جهة أن تؤكد لك بأنَّ (الجبن السائل) الذي تشتريه من البقالة هو جبن حقاً، قد يبدو الأمر غريباً للوهلة الأولى ولكنَّها الحقيقة، أنت الوحيد الذي تعتقد أنَّك تناولت جبناً في الصباح، بينما البائع والصانع والمستورد وحتى المُراقب لا يمكنهم الجزم بأنَّك اشتريت وتناولت جبناً بالفعل، آخر مرَّة تحدثت فيه هيئة الغذاء والدواء عن مكونات (الجبن السائل) كان قبل 4 سنوات تقريباً، عندما أثبتت علمياً ومخبرياً أنَّ هذا الذي يطلق عليه (جبن) هو مجرَّد مستحضرات مطبوخة من (القشدة والحليب والزبدة).
في مجتمعات أخرى قيل هي مستخلصات زيوت نباتية قابلة للدهن وشبيهة بالجبنة، والشبيه في عالم الغذاء لا حصر له، أشهره شبيه العصير أو نكهة العصير، ومنه شبيه اللبن، وشبيه الحليب، وشبيه القشطة، الأمر قد يختلط على المستهلك ليصل إلى أنَّ بعض ما يطلق عليه (عسل) في الأسواق ما هو إلا (سكر مُذاب)، تصدق هذا أو تكذبه ما تعلنه الجهات الرقابية من وقت لآخر حول كشف مصانع تمارس مثل هذا التحايل والتلاعب بالتصدِّي له، في ظل تباين وضعف دور حماية المستهلك.
يحسب لوزارة التجارة وهيئة الغذاء والدواء إلزام التجار بتوضيح نوعية المنتجات وكتابة المسمى الصحيح للمكونات، ما لا يمكن تفسيره هو إصرارنا كمستهلكين على شراء (شبيه الجبن) على أنَّه جبن، وشراء الشيرة على أنَّها عسل، ونكهة العصير على أنَّها عصير، نقرأ ما كتب بخط صغير، ونصدق ما كتب بخط كبير، لا تفسير منطقياً لما يحدث إلا أنَّه عدم وعي، أو هو إقرار بأنَّ التماشي مع أسعار الشبيه أفضل من التورط في سعر المنتج الأصلي، بينما الحقيقة أن سعر الشبيه بات أغلى في بعض الأحيان.
وعلى دروب الخير نلتقي.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.