يستعد فندق ماندارين أورينتال لافتتاح أول فندق ماندارين أورينتال في الشرق الأوسط (ماندارين أورينتال جميرا - دبي) في الربع الأول من العام 2019. ويرسي الفندق معايير جديدة للفخامة والخدمة المرموقة في قلب دبي مع موقعه الرائع، وأسلوب هندسته الحديث، وتصميمه الأنيق، فضلاً عن إطلالاته الخلابة على الشاطئ وأفق دبي الساحر. وسيكون شاطئ جميرا في دبي على موعد بمنتجع يحتوي على 178 غرفة فسيحة، و78 جناحًا فخمًا على مسافة قريبة من مياه البحر الفيروزية. ويحمل تصميم الغرف توقيع المصمم العالمي الشهير جيفري ويلكس؛ فتشكل كل منها ملاذًا على الخليج العربي، وهي زاخرة بالأناقة الراقية والمريحة.. كما تتميز الغرف بالألوان الترابية والزرقاء الزاهية؛ فتضفي على المكان لمسة معاصرة ومذهلة، وتعزز الشعور بالهدوء. ومن المقرر أن تستقبل ردهة الفندق الضيوف عند وصولهم بسلسلة من الأضواء، تؤدي إلى الواجهة البحرية، عبارة عن أربع عشرة شجرة برونزية بطول سبعة وثمانية وتسعة أمتار، وتضم كل منها 900 مصباح؛ فتشكل مظلة من الكريستال والأضواء المتلألئة واللامعة؛ لتعكس بذلك منظر المحيط الساحر. وتنفتح المساحة الواسعة على منطقة خارجية، تشتمل على ممرات مائية وجسور حجرية؛ لتشكل طريقًا نحو الساحل. كما في وسع الضيوف استكشاف فيض من الأطايب الشهية في رحاب المطاعم والردهات الست في فندق ماندارين أورينتال جميرا - دبي؛ إذ سيحمل مطعم تاشكا ضيوفه في رحلة طهي عبر البرتغال مع أطباق غنية من توقيع الطاهي البرتغالي الشهير جوزيه أفيليز، صاحب مطعم بيل كانتو الحاصل على نجمتي ميشلان في لشبونة. أما مطعم نيتسو الياباني فسيقدم أسلوب طهي واراياكي التقليدي وسط أجواء عصرية؛ ليتلذذ الضيوف بأشهى المأكولات اليابانية الأصيلة بأنامل الشيف الأسترالي روس شونهان.