أمير المدينة يستقبل نائب وزير الموارد البشرية ورئيس اتحاد الغرف السعودية    وزير الطاقة يعقد اجتماعًا ثلاثيًا مع نائب رئيس الوزراء الروسي ووزير الطاقة الكازاخستاني    الكهموس: المملكة جعلت مكافحة الفساد ركيزة أساسية لتحقيق رؤية 2030    وزير الرياضة: طلبات استثمار دولية ومحلية في 6 أندية مطروحة للتخصيص وعوائد متوقعة ب500 مليون ريال    نائب أمير الشرقية يستقبل جمعية"ترابط" ويرأس اجتماع مجلس إدارة هيئة تطوير الأحساء    مشاريع تعليمية بمليارات الريالات وإنجازات نوعية في تطوير منظومة التعليم بالمملكة    نائب وزير الصحة يستعرض إنجازات "مستشفى صحة الافتراضي" ضمن ملتقى ميزانية 2025    أمير تبوك يقف على المراحل النهائية لمشروع مبنى مجلس المنطقة    "سلمان للإغاثة" يوقع اتفاقية لتشغيل مركز الأطراف الصناعية في مأرب    شراكة تعاونية بين جمعية البر بأبها والجمعية السعودية للفصام (احتواء)    توقيع مذكرة لجامعة الملك خالد ووزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية    السفير الجميع يقدم أوراق اعتماده لرئيس إيرلندا    المملكة تشارك في اجتماعات الدورة ال29 لمؤتمر الدول الأطراف لاتفاقية حظر الأسلحة الكيميائية في لاهاي    هدنة لبنان.. انسحابات وإعادة انتشار    انتقادات من جيسوس للتحكيم بعد مواجهة السد    الأونروا تحذّر من وصول الجوع إلى مستويات حرجة في غزة    بدء تشغيل الخطوط الجوية الفرنسية Transavia France برحلات منتظمة بين السعودية وفرنسا    هيئة تطوير محمية الإمام تركي بن عبدالله الملكية ترصد ممارسات صيد جائر بالمحمية    استقرار الدولار الأمريكي قبيل صدور بيانات التضخم    الأمم المتحدة تدعو إلى تحرك دولي لإنهاء الاحتلال الإسرائيلي وتحقيق العدالة للشعب الفلسطيني    عامان للتجربة.. 8 شروط للتعيين في وظائف «معلم ممارس» و«مساعد معلم»    الشتاء يحل أرصادياً بعد 3 أيام    أمير تبوك: نقلة حضارية تشهدها المنطقة من خلال مشاريع رؤية 2030    وصول الطائرة الإغاثية ال24 إلى بيروت    خادم الحرمين الشريفين يدعو إلى إقامة صلاة الاستسقاء    التعاون والخالدية.. «صراع صدارة»    أربعة آلاف مستفيد من حملة «شريط الأمل»    «فقرة الساحر» تجمع الأصدقاء بينهم أسماء جلال    في دوري يلو .. تعادل نيوم والباطن سلبياً    وزير الصناعة: 9.4 تريليون ريال موارد معدنية في 2024    7 مفاتيح لعافيتك موجودة في فيتامين D.. استغلها    مشاعر فياضة لقاصدي البيت العتيق    الزلفي في مواجهة أبها.. وأحد يلتقي العين.. والبكيرية أمام العربي    أنشيلوتي: الإصابات تمثل فرصة لنصبح أفضل    «شتاء المدينة».. رحلات ميدانية وتجارب ثقافية    «هاتف» للتخلص من إدمان مواقع التواصل    هنآ رئيس الأوروغواي الشرقية.. خادم الحرمين الشريفين وولي العهد يعزيان القيادة الكويتية    المملكة وتعزيز أمنها البحري    معاطف من حُب    الدكتور عصام خوقير.. العبارة الساخرة والنقد الممتع    جذوة من نار    لا فاز الأهلي أنتشي..!    شركة ترفض تعيين موظفين بسبب أبراجهم الفلكية    هؤلاء هم المرجفون    الدفاع المدني: استمرار هطول الأمطار الرعدية على معظم مناطق المملكة    كثفوا توعية المواطن بمميزاته وفرصه    كيف تتعاملين مع مخاوف طفلك من المدرسة؟    اكتشاف علاج جديد للسمنة    السعودية رائدة فصل التوائم عالمياً    خادم الحرمين الشريفين يدعو إلى إقامة صلاة الاستسقاء الخميس المقبل    مناقشة معوقات مشروع الصرف الصحي وخطر الأودية في صبيا    «السلمان» يستقبل قائد العمليات المشتركة بدولة الإمارات    أهمية الدور المناط بالمحافظين في نقل الصورة التي يشعر بها المواطن    "سلمان للإغاثة" يوقع مذكرة تفاهم مع مؤسسة الأمير محمد بن فهد للتنمية الإنسانية    حقوق المرأة في المملكة تؤكدها الشريعة الإسلامية ويحفظها النظام    استمرار انخفاض درجات الحرارة في 4 مناطق    زاروا المسجد النبوي ووصلوا إلى مكة المكرمة.. ضيوف برنامج خادم الحرمين يشكرون القيادة    نوافذ للحياة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مبادرة الحد من هدر الأغذية ستقلل الضغط على الاقتصاد
طالبوا بالعمل على إعادة صياغة النمط الاستهلاكي للمجتمع.. مختصون ل«الجزيرة»:
نشر في الجزيرة يوم 21 - 02 - 2018

أكد مختصون ل«الجزيرة» أن تبني وزارة «الزراعة» مبادرة وطنية تُعنى بالحد من هدر الأغذية يمثل أحد أبرز التوجهات لرفع الضغط على الاقتصاد الوطني، كون الهدر يعد سوسا ينخر في جسد الاقتصاد، مشددين على ضرورة إعادة صياغة النمط الاستهلاكي للمجتمع المحلي وتحجيم انتشار مظاهر الإسراف التي أضرت بمكونات الاقتصاد الوطني كثيرا وتحديدا ما يتعلق بأمن الغذاء. وأشاد مدير جمعية إطعام بالرياض عامر البرجس بإطلاق المبادرة متمنياً أن تحقق أهدافها نحو تحقيق رؤية2030، مؤكدا دعم الجمعية وتأييدها المطلق للمبادرة لتقليص الكميات المفقودة والمهدرة في الغذاء، عبر اتباع أحدث المعايير والتجارب الدولية.
وأكد البرجس على دور (إطعام) في حفظ الطعام من الهدر ونشر ثقافة حفظ النعمة بين مختلف أطياف المجتمع المحلي، ونوه إلى أنها من أوائل الجمعيات المتخصصة التي قامت بإبرام اتفاقية تعاون مع وزارة «الزراعة» بهدف توفير إحصاءات حول نسب فائض الغذاء في المزارع، والتعاون في التوعية المجتمعية للتقليل من الفاقد والهدر في الغذاء، والمشاركة في اقتراح آليات مناسبة للحد من الفاقد واقتراح تعديل أو إعداد مشاريع الأنظمة ذات العلاقة حسب الإجراءات المتبعة في هذا الخصوص، وتقديم الاستشارات اللازمة، بالإضافة إلى التعاون في إقامة الأنشطة والبرامج وورش العمل لتوعية المجتمع للحد من الفاقد والهدر الغذائي. وأكد البرجس أن مؤتمر (شركاء في حفظ الطعام) الذي عقد مؤخرا بمشاركة العديد من القطاعات والشخصيات على المستوى المحلي والدولي، أوصى بالتسريع في سن قوانين خاصة بهدر الغذاء من خلال تشريعات تنظيمية، وإدراج برامج حفظ الطعام في المناهج التعليمية منذ الصغر حيث تساهم بخلق جيل واع بأهمية حفظ النعمة، أهمية تكثيف دور الإعلام النوعي في نشر أهمية خطر هدر الطعام، بالإضافة إلى المشاركة والتعاون بين مختلف القطاعات لتحقيق هدف حفظ الطعام من الهدر.
من جهته قال عبدالله بن علي آل دربة المدير التنفيذي لجمعية إطعام جدة: الكثير من الإحصائيات التي تعتمد عليها الجهات سواء الخيرية أو غيرها هي في الغالب دراسات لجهات دولية خارجية، ولاشك أن هذه الدراسات تحتاج إلى تدقيق، ومبادرة وزارة البيئة والمياه والزراعة تتفق مع رؤية2030 والتي جاءت في وقتها والأجمل ما تضمنته من معايير دقيقة وطرق علمية رصينة للدراسة. وأكد آل دربة أن المجتمع السعودي بحاجة ملحة إلى وعي وتثقيف حول أدوات تغيير سلوكيات النمط الاستهلاكي، وبعض الأسر تسرف في عملية جلب الغذاء وإعداد الأطعمة بشكل يفوق حاجتها الاستهلاكية مما يجعلهم يضطرون في نهاية الأمر إلى التخلص منها وإعداد وجلب أغذية جديدة وأضاف: هذا المشهد يتكرر بصورة مؤلمة في الكثير من الولائم، حيث نرى مئات الآلاف من الأطباق الغذائية تذهب إلى «الزبالة» شهريا من قصور الأفراح وقاعات المناسبات محذرا من أن التعاطي مع النعمة بهذا الشكل ربما يعجل بزوالها. وأضاف: جمعية إطعام تتمنى أن تحقق هذه الدراسة نتائجها المرجوة في توضيح الهدر والسعي لإيقافه وتضع كافة إمكانياتها في خدمة هذه المبادرة وجميع المبادرات الوطنية المماثلة. ولإطعام تجربة سابقة في هذا الجانب من خلال دراسة ميدانية لقياس الهدر في بعض الجهات والمطاعم والفنادق بالتعاون مع شركة صافولا وخرجت الدراسة بدليل إرشادي لإدارة الهدر في تلك الجهات يعتمد على معايير عالمية وحصل هذا الدليل على جائزة الأمير خالد الفيصل للاعتدال بشراكة بين القطاعات الثلاثة الحكومية ممثلا في غرفة جدة والقطاع الخاص ممثلا بصافولا والخيري ممثلا بإطعام. يذكر أن وزارة «الزراعة» ممثلة في مؤسسة الحبوب أطلقت أمس الأول مبادرة وطنية للحد من الفقد والهدر في الأغذية. ضمن مبادرات برنامج التحول الوطني، ورؤية 2030.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.