قامت بلدية القريات ممثلة بوحدة سوق الخضار المركزي بالعديد من الجولات التفتيشية المكثفة، لمراقبة ومتابعة بائعي الخضار والفواكه وأيضاً المواد الاستهلاكية ، هذا وقد تم إتلاف نصف طن تقريباً من الفواكه والخضار غير الصالحة للاستخدام الآدمي. يذكر أن مراقبي وحدة سوق الخضار المركزي يعملون على مدار الساعة خلال شهر رمضان المبارك، وذلك من أجل رصد الغرامات للمخالفين. وأيضاً مصادرة وإتلاف المواد الفاسدة ويأتي ذلك حرصاً على سلامة المواطن والمقيم .