قالت أخصائية أميركية في علم الأعصاب ان الجنس يلعب دوراً لجهة تفضيل المراهقين الكافيين، فالصبيان يحبون هذه المادة أكثر من الفتيات. وأوضحت جنيفر تامبل من جامعة بافالو انها تنبهت إلى تعلق الأولاد بالكافيين بعدما أجرت دراسة صغيرة شملت أولاداً تتراوح أعمارهم بين 8 و12 سنة. وذكرت تامبل في بيان "ثمة عدد كبير من الأولاد الذين لا يشربون الصودا فقط وإنما القهوة، فقد صادفت فتاة في ال12 من العمر قالت لي انها تشرب يومياً كوباً من القهوة". وبدلاً من اكتشاف الاختلاف بين الذين يفرطون في استهلاك المشروبات الغازية والذين يشربون كمية قليلة، وجدت تامبل ان الاختلاف الأكبر كان بين الجنسين. وتبين ان الصبيان المشاركين في الدراسة عملوا بجد أكبر ولفترة أطول في تمرين على الكومبيوتر للحصول على مشروب غني بالكافيين. ورجحت تامبل ان سبب الاختلاف يعود إلى تأثير دورة الهرمونات في وقت البحث، واحتمال أن تكون الفتيات أكثر حساسية تجاه تأثيرات الكافيين. يشار إلى ان نتائج الدراسة نشرت في مجلة "علم الأدوية السلوكي".