اختبر معلوماتك (27-06-2013)

الكبد يصنع الكوليسترول
{ صح { خطأ
2- افراغ المعدة القسري يضر بالأسنان
{ صح { خطأ
3- مخ اينشتاين كان أكبر من مخ الشخص العادي
{ صح { خطأ
1- صح. يقوم الكبد بوظائف حيوية تجعل منه المحور الرئيس لمختلف العمليات الاستقلابية في الجسم، فهو المصنع الفيريولوجي البيوكيماوي الذي يتم فيه حرق العناصر الغذائية المهمة وخزنها، كما انه يلعب دور مصفاة للدم ويفرز مادة الصفراء وينظم مستوى السكر في الدم. وينتج الكبد حوالى 70 إلى 80 في المئة من الكوليسترول الكلي الموجود في الجسم. والكوليسترول مادة مهمة للجسم، وهو يوجد في الدم في شكلين: الكوليسترول الجيد الذي يحمي الشرايين، والكوليسترول السيئ الضار بها. ومن الضروري معرفة مستوى الكوليسترول في الدم عند البالغين كجزء من الفحص الطبي الدوري. وينصح كل من تجاوز 35 عاماً من العمر بإجراء فحص دوري يضم فحص الكوليسترول مرة على الأقل كل عام، لكن هناك حالات تتطلب زيادة عدد الفحوص، مثل رصد ارتفاع في مستوى الكوليسترول، وفي حال وجود عوامل خطر مثل ارتفاع ضغط الدم، والسمنة، والداء السكري، ووجود مرض قلبي وعائي عند الشخص أو لدى أحد أفراد عائلته. إذا كشف فحص الدم عن وجود نسبة عالية من الكوليسترول، فإن الطبيب المعالج يطلب تطبيق نظام غذائي خاص لخفض الكوليسترول المرتفع إلى مستواه الطبيعي في الدم. ويوجد الكوليسترول في الأغذية الحيوانية مثل دهن اللحوم، وصفار البيض، والحليب، والزبدة، والقشطة، والكريما. وتعتبر الأعضاء الداخلية، كالكبد والكلية والمخ والقلب وكذلك الروبيان والقواقع البحرية، من المصادر الغنية بالكوليسترول.
2- صح. إن اللجوء إلى إفراغ المعدة القسري قد يكون مفيداً في بعض الحالات الطارئة، خصوصاً في حالات التسممات الغذائية. أما إفراغ المعدة القسري من دون سبب بهدف التخلص فقط من الأكل الذي دخل المعدة فيمكن أن تترتب عنه مضاعفات بعضها خطير للغاية. وإفراغ المعدة القسري شائع جداً عند مرضى الشراهة والمصابين بمرض نقص الشهية العصبي، ويظن هؤلاء أنهم يفرغون ما دخل معداتهم من مأكولات فقط وذلك قبل أن تصل إلى الأمعاء، لكن هيهات أن يكون الأمر كذلك، والحقيقة هي أن ما يتم استفراغه ليس فقط ما أكله المريض، وإنما أيضاً ما أفرزته المعدةُ من العصارة المعدية، التي تحتوي على كثير من المواد التي يحتاجها الجسد والتي ينتج من ضياعها اختلال كبير في التوازن الحامضي- القلوي في الجسم، ونقص حاد في الشوارد المعدنية المهمة. وبالإضافة إلى كل ذلك يصاب المريض بعوارض شتى، مثل الدوار، وهبوط ضغط الدم، وتآكل الأسنان، والتهابات الحلق والمريء، وتضخم الغدة النكافية.
3- خطأ. كان الجميع يظنون أن مخ العالم أينشتاين مكتشف نظرية النسبية، أكبر من مخ الإنسان العادي الذي يزن حوالى 1400 غرام، لكن بعد وفاة العالم بفترة وجيزة تم تشريح مخه فتبين أن وزنه يبلغ حوالى 1230 غراماً. إن مخ الرجل أكبر بحوالى 10 في المئة من مخ المرأة، لكن هذا الفرق لا يعني اطلاقاً أن الرجل أكثر ذكاءً من المرأة. وسابقاً شاعت مقولة شهيرة مفادها أن الإنسان يستخدم فقط 10 في المئة من مخه، لكن بحوثاً كشفت عدم صحة هذه النظرية، وبينت أن كل مناطق المخ تعمل طوال الوقت. ويحتاج المخ البشري 20 إلى 30 في المئة من كمية السعرات الحرارية التي يتناولها الشخص يومياً، ويستهلك ما يعادل ربع كمية الأوكسيجين المستهلكة يومياً. وفي كل دقيقه يتدفق ما يقرب من ربع غالون من الدم داخل المخ. ويتبادل المخ مع باقي أجزاء الجسم حوالى 50 مليون رسالة عصبيه في الثانية الواحدة، ويحدث هذا الأمر حتى ولو كان الشخص نائماً. ويحصل المخ على معظم المعلومات الواردة إليه من خلال مصادر مرئية. ومن باب العلم، فإن المخ لا يشعر بالألم لأنه لا يحتوي على أجهزة حسية.