بدر ليلة ال 15 من رمضان يضيء سماء المملكة    طويق جازان في مبادرة إفطار مرابط بالحد الجنوبي    وزير الشؤون الاجتماعية الصيني يعلن ارتفاع معدلات الشيخوخة في الصين    البطيخ يزيّن موائد رمضان بإنتاج يتجاوز (613) ألف طن ونسبة الاكتفاء الذاتي (98%)    زيلينسكي يقر بأن جيش أوكرانيا يعاني «وضعا صعبا جدا» في كورسك    نيفيز يغيب عن تدريبات الهلال بسبب أسنانه    20 جولة تبخير وتطييب للمسجد الحرام يوميًا خلال رمضان    برنامج "نظرة إعلامية" يستضيف إعلاميين مؤثرين في مهرجان ليالي كفو بالأحساء    ارتفاع أسعار الذهب    تشكيل النصر المتوقع أمام الخلود اليوم في دوري روشن    موعد مباراة الاتحاد القادمة بعد الفوز على الرياض    حالة انتظار في الأهلي بسبب ميندي    محاريب المسجد النبوي لمسات معمارية إسلامية ميزتها النقوش والزخارف البديعة    السفير المناور يرفع الشكر للقيادة بمناسبة تعيينه سفيرًا لدى المكسيك    منتدى منافع الثالث يعزز الاستدامة والاستثمار في خدمة ضيوف الرحمن    الكشافة يقدمون خدماتهم لزوار المسجد النبوي    جمعية حفظ النعمة تحفظ فائض وجبات الإفطار في المسجد النبوي الشريف    ولي العهد‬⁩ والرئيس الروسي يستعرضان هاتفيا جهود حل الأزمة الأوكرانية    موسم الرياض يرعى نزال كامبوسوس جونيور ضد يوردان.. ونيكولسون تدافع عن لقبها العالمي في أستراليا    إطلاق 16 كائنًا فطريًا في محميات العلا    وفاة الأميرة نورة بنت بندر آل سعود    أمير منطقة المدينة المنورة يطلق حملة "جسر الأمل"    تحقيق أممي: الاحتلال يرتكب جرائم إبادة جماعية بحق الفلسطينيين    المملكة ترحب باتفاق ترسيم الحدود بين جمهوريتي طاجيكستان وقرغيزستان    الفتح يتغلب على الرائد بثلاثية    اكثر من 100 معاملة يتم إنجازها يومياً بالمنطقة عبر مبادرة الفرع الافتراضي    أمانة القصيم تُعلن جاهزيتها لانطلاق مبادرة "بسطة خير السعودية"    جمعية العناية بالمساجد " إعمار " تنفذ برنامج " سقيا المصلين "    قطاع ومستشفى بلّحمر يُنفّذ حملة "صُم بصحة"    قطاع وادي بن هشبل الصحي يُفعّل حملة "صُم بصحة"    جامعة الملك عبدالعزيز تحتفل بيوم العلم السعودي بسباق "راية العز"    نائب أمير منطقة مكة يستقبل رئيس المحكمة الجزائية بجدة    نيابة عن خادم الحرمين الشريفين وأمام سمو ولي العهد.. السفراء المعينون حديثًا لدى عدد من الدول الشقيقة والصديقة يؤدون القسم    محافظ الطائف يناقش تقرير لجنة الأسواق الشعبية    "بسطة خير السعودية" تنطلق لدعم 80 بائعًا متجولًا بالشرقية    نائب أمير منطقة مكة يرأس اجتماع لجنة الحج المركزية    العلا.. تضاريس ساحرة ونخل باسق    في معنى التأمل    رؤية 2030 عززت دور القطاع غير الربحي    عَلَم التوحيد    مجندات الوطن    قوة دعم الحرم للدفاع المدني تواصل جهودها في الحرمين الشريفين    مكة في عهد يزيد بن عبدالملك بن مروان.. استقرار إداري رغم التحديات السياسية    طيبة الطيبة.. مأرز الإيمان    لا منتصر بحرب الرسوم    النفوذ الصيني في أعالي البحار يهدد الأمن القومي الأميركي    المشي في رمضان.. رياضة وصحة    نصائح لمرضى الكلى في رمضان.. يجب الالتزام بأساليب التغذية السليمة    بريد القراء    تزامنًا مع يوم العلم السعودي.. "بِر جازان" تطلق مبادرة "حراس الأمن في عيوننا"    خناقة بمسجد!    افضل تجربة تصوير هاتف في فئته بالعالم: سلسلة CAMON 40 من TECNO    مباحثات جدة الإيجابية "اختراق كبير" في الأزمة الروسية الأوكرانية    فرع هيئة الصحفيين بجازان يحتفي بيوم العلم السعودي بالتعاون مع فندق جازان ان    تعهد بملاحقة مرتكبي انتهاكات بحق وافدين.. العراق يعيد مواطنيه من «الهول» ويرمم «علاقات الجوار»    مشروع الأمير محمد بن سلمان يحافظ على هوية مسجد الجامع في ضباء    ارتفاع الفائض التجاري للمملكة خليجياً    سعوديات يدرن مركز الترميم بمكتبة المؤسس    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



«كلية الغذاء» تقدم 50 منتجاً لشبان متخصصين
نشر في الحياة يوم 24 - 02 - 2012

تقدم الكلية التقنية للغذاء والبيئة في مدينة بريدة التابعة للمؤسسة العامة للتدريب التقني والمهني عبر جناحها في المهرجان الكثير من المنتجات الغذائية التي تصنع وفق أحدث المواصفات الغذائية والبيئية، على أيدي شبان سعوديين دارسين.
وأوضح مدير العلاقات بالكلية المهندس يوسف العليان أن مشاركة الكلية في المهرجان على مدى 21 عاماً تأتي من منطلق دورها في خدمة المجتمع من الخلال التعريف بمنتجاتها ونشر الوعي الغذائي والبيئي، وأن جناح الكلية يعد رسائل توعوية للزائرين حول الغذاء والبيئة من خلال الكتيبات وورش العمل التي تتناول شرحاً عن منتجات الكلية ومخرجاتها والخدمات التي تقدمها وأقسامها وأعمالها لخدمة المجتمع، لافتاً إلى أن الكلية تضم قسم تقنية التصنيع الغذائي الذي يحوي مختبرات خاصة بالجودة والنوعية وفحص الأغذية وتراكيبها، إضافة إلى خطوط إنتاج حديثة تستخدم فيها أحدث الأساليب في صناعة الأغذية، وأن منتجات الكلية بلغت أكثر من 50 منتجاً غذائياً.
وأضاف أن قسم تقنية الإنتاج الغذائي يهتم بإنتاج الدواجن، إذ تقدم الكلية تدريباً شاملاً حول جميع ما يخص صناعة الدواجن من تربية وإنتاج وبيطرة، ويرتبط هذا القسم بمعامل متطورة في عمليات فحص الدواجن وتشريحها والتراكيب الغذائية اللازمة لتغذيتها، في حين صممت الحقائب التدريبية للمتدربين بما يناسب سوق العمل، لافتاً إلى أن قسم تقنية حماية البيئة يضم تخصصين هما تخصص حماية البيئة وتخصص سلامة الأغذية، ويتلقى الدارس فيهما تدريباً على أحدث الأساليب في حماية البيئة وعمليات التدوير للنفايات وإدارة المدافن الصحية والطرق السليمة للتخلص من النفايات العضوية وغيرها والتعامل مع المبيدات والأسمدة الكيماوية، أما تخصص سلامة الأغذية فيعنى بتدريس الطرق المثلى لحفظ الأغذية وسلامتها والرقابة الصحية عليها.
ولفت إلى أن الكلية ترتبط بمحطتين تابعتين لها هما محطة التدريب والإنتاج التي تشمل مشروع تربية الدواجن ومشروع تربية الأبقار لسد حاجة الكلية من المواد الأولية لتصنيع الأغذية مثل الألبان وغيرها، ومحطة التدريب والإرشاد، وتشمل الصوبات الخاصة لإنتاج الخضراوات العضوية وحقول الفاكهة وحقل زيتون، إضافة إلى أنها تنتج أشجار الظل والزهور، وتنتج سنوياً نحو 50 ألف وردة تستغل في مناسبات المنطقة وتزوّد الأمانة منها، كما تنتج هذه المحطة العسل الطبيعي بواسطة منحلها الحديث الذي يستخدم أحدث الأساليب لفرز العسل.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.