مسحوق العنب المجفف ضد سرطان القولون

أظهرت دراسة جديدة أن المأكولات التي تحتوي على كمية صغيرة من مسحوق العنب المجفف تمنع الإصابة بسرطان القولون الذي يعد ثالث أكثر الأمراض السرطانية خطورة، إذ يتسبب بوفاة أكثر من مليون شخص في العالم سنوياً.
وأشار فريق البحث بقيادة الدكتور راندال هولكومبي من جامعة كاليفورنيا إلى أن تناول 80 غراماً من العصير يومياً، أو ما يعادل رطلاً من العنب، يخفض معدل الإصابة بالداء.
وأضاف:"من غير المعروف لماذا لا يكون تناول 120 غراماً من المسحوق مثلاً أكثر فائدة للمرضى"، لكنه أكد ان المكونات النشطة في العنب قد يكون لها تأثير مختلف عندما تكون الكمية منخفضة، وهو أمر معروف كما بيّنت دراسات سابقة.
يشار إلى أن العنب يحتوي على مادتي الفراكتوز والغلوكوز وأوراقه غنية بالفيتامين ج، وهو مغذ ومليّن للمعدة والأمعاء ومنظف للقناة الهضمية.