أعدت وزارة التموين والتجارة الداخلية المصرية خطة ستُطبّق بداية من شهر رمضان تتضمن تعديل مواعيد تشغيل المخابز البلدية المدعمة التي لم يتم تطبيق منظومة الخبز الجديدة فيها، بحيث تعمل على فترتين صباحية ومسائية مع تحديد ساعة البدء وساعة الانتهاء لكل مخبز. وأعلن وزير التموين والتجارة الداخلية خالد حنفي اليوم السبت أن الخطة تتضمن التأكد من قيام المطاحن في القطاعين العام والخاص بتوفير حصص الدقيق المقررة للمخابز البلدية المدعمة والمستودعات، بصفة منتظمة خلال الشهر. وأكد أنه سيتم المرور وتفتيش كافة المخابز لضمان تصنيع كامل الحصص من الدقيق متابعة أرصدة تلك المخابز، والتأكد من إنتاج الخبز بالمواصفات والاوزان القانونية وإتخاذ اللازم في حالة المخالفة، وقيام مديريات التموين في محافظات بورسعيد والسويس والاسماعيلية وجنوب القاهرة بمتابعة نظام بيع الخبز الجديد التي تم تطبيقه في هذه المناطق. وأشار حنفي الي أنه تم التنسيق مع وزارة البترول على توفير أسطوانات الغاز المنزلي والتجاري بكميات كبيرة وبالاسعار المقررة ليحصل عليها المواطنون بسهولة، موضحاً أنه سيتم تكثيف المعروض من السلع الغذائية وغير الغذائية من اللحوم بكافة أنواعها بأسعار مخفضة في فروع المجمعات الاستهلاكية وشركات الجملة بنسبة تصل الى 30 في المئة عن الاسواق، وأنه تم الاتفاق مع الغرف التجارية لاقامة معارض وشوادر للسلع الغذائية وغير الغذائية واللحوم الحية والمذبوحة في معظم المحافظات بأسعار مخفضة تناسب محدودي الدخل. وأضاف حنفي أنه سيتم تشكيل غرف عمليات رئيسية في الوزارة وأخري فرعية في المديريات لمتابعة حالة الاسواق والحالة التموينية وتلقي شكاوى المواطنين، والتنسيق مع مباحث التموين ووزارة الصحة والطب البيطري لضبط المخالفين والتأكد من توافر السلع.