رئيس الوزراء الهندي يعتزم زيارة السعودية    اجتماع بين أعضاء الشورى والبرلمان الأوروبي    فالنسيا يفاجئ ريال مدريد ويهزمه بثنائية في ملعبه    اليد الشاطئية تخسر أمام البحرين    فينالدوم يهدي الاتفاق التعادل مع القادسية    جولات رقابية على النفع العام    ورث السعودية على الطرق السريعة    الجمارك تسجل 1071 حالة ضبط للممنوعات خلال أسبوع    «الألكسو» تدعو إلى حماية المخطوطات العربية وحفظها ورقمنتها    الفنون البصرية تطلق غدًا "أسبوع فن الرياض"    لودي: علينا العمل بهدوء من أجل استعادة الانتصارات    الخارجية الفلسطينية: الاحتلال قتل 17952 طفلا في غزة    دي بروين يستعد لخوض آخر ديربي في مسيرته مع مانشستر سيتي    الصين: سنواصل اتخاذ إجراءات حازمة لحماية مصالحنا    تعليم جازان يعتمد مواعيد الدوام الصيفي بعد إجازة عيد الفطر    الحرب على المخدرات مستمرة.. ضبط عدد من المروجين بعدد من المناطق    موسم جدة يحتفي بخالد الفيصل في ليلة "دايم السيف"    ارتفاع صادرات كوريا الجنوبية من المنتجات الزراعية والغذائية في الربع الأول من عام 2025    الداخلية: ضبط (18407) مخالفين لأنظمة الإقامة والعمل خلال أسبوع    «التعاون الإسلامي» تدين قصف الاحتلال الإسرائيلي مدرسة دار الأرقم ومستودعًا طبيًا في قطاع غزة    أمطار رعدية غزيرة وسيول على عدة مناطق في المملكة    أسعار النفط تسجل تراجعًا بنسبة 7%    الشيخ أحمد عطيف يحتفل بزواج ابنه المهندس محمد    "كريستيانو رونالدو" يعلق على تسجيله هدفين في " الديربي" أمام الهلال    الجيش الأوكراني: روسيا تنشر معلومات كاذبة بشأن هجوم صاروخي    "أخضر الناشئين"يفتح ملف مواجهة تايلاند في كأس آسيا    رونالدو يعزز صدارته لهدافي دوري روشن للمحترفين    بعد رسوم ترمب.. الصين توقف إبرام اتفاق بيع تيك توك مع أميركا    «سلمان للإغاثة» يوزّع سلالًا غذائية في عدة مناطق بلبنان    رئيس هيئة الأركان العامة يستقبل قائد القيادة المركزية الأمريكية    "دايم السيف"... الإرث والثراء الخالد    إمام المسجد الحرام: الثبات على الطاعة بعد رمضان من علامات قبول العمل    إمام المسجد النبوي: الأعمال الصالحة لا تنقطع بانقضاء المواسم    بلدية رأس تنورة تختتم فعاليات عيد الفطر المبارك بحضور أكثر من 18 ألف زائر    نهضة وازدهار    العماد والغاية    شكراً ملائكة الإنسانية    النوم أقل من سبع ساعات يوميًا يرفع من معدل الإصابة بالسمنة    بريد القراء    السعودية تدين وتستنكر الغارات الإسرائيلية التي استهدفت 5 مناطق مختلفة في سوريا    العثور على رجل حي تحت الأنقاض بعد 5 أيام من زلزال ميانمار    الملك وولي العهد يعزيان عضو المجلس الأعلى حاكم أم القيوين في وفاة والدته    نفاذ نظامي السجل التجاري والأسماء التجارية ابتداءً من اليوم    المملكة تستضيف "معرض التحول الصناعي 2025" في ديسمبر المقبل    المملكة تحقِّق أرقاماً تاريخية جديدة في قطاع السياحة    ودعنا رمضان.. وعيدكم مبارك    أكثر من 122 مليون قاصدٍ للحرمين الشريفين في شهر رمضان    مركز 911 يستقبل أكثر من 2.8 مليون مكالمة في مارس الماضي    المملكة تدين اقتحام وزير الأمن القومي الإسرائيلي للمسجد الأقصى    الدول الثماني الأعضاء في مجموعة أوبك بلس يؤكدون التزامهم المشترك بدعم استقرار السوق البترولية    أكثر من 30 فعالية في (٨) مواقع تنثر الفرح على سكان تبوك وزوارها    بلدية محافظة الأسياح تحتفي بعيد الفطر وتنشر البهجة بين الأهالي    بلدية محافظة الشماسية تحتفل بعيد الفطر المبارك    وزارة الصحة الأمريكية تبدأ عمليات تسريح موظفيها وسط مخاوف بشأن الصحة العامة    محافظ الطوال يؤدي صلاة عيد الفطر المبارك في جامع الوزارة ويستقبل المهنئين    باحثون روس يطورون طريقة لتشخيص التليف الكيسي من هواء الزفير    جمعية " كبار " الخيرية تعايد مرضى أنفاس الراحة    الأمير سعود بن نهار يستقبل المهنئين بعيد الفطر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



التفكير بصوت مقروء - مقاه ... ومجتمعات
نشر في الحياة يوم 21 - 02 - 1999

المقهى مؤسّسة فرنسية عريقة. وقد عَرفتُ، توثيقاً، من الأديب المصري الكبير جمال الغيطاني، في كتابه "القاهرة في ألف سنة"، أن المقهى القاهري لا يقل عراقة وحضوراً وتنوعَّا عن المقهى الباريسي.
ونحن لا نعرف على وجه التأكيد، لماذا يرتاد الناس المقاهي، أو لماذا اكتسب المقهى هذه المكانة الاجتماعية والحضارية المهمة في بعض المجتمعات هناك مجتمعات تعتبر ارتياد المقاهي والجلوس فيها تسكّعاً وصياعة لا يليقان بالناس المحترمين، بينما هناك مجتمعات أخرى يرتاد مقاهيها الأدباء والسياسيون والعُلماء والفنانون وغيرهم من أصحاب المصالح والمِهن. والخلفية السوسيولوجية لذلك تحتاج إلى تمحيص.
* كان الرئيس الفرنسي ميتران، في زمن المُعارضة، يفضل قراءة صحيفته اليومية في مقهى "لُو دُو مَاجَو" بمنطقة "سان ميشيل" وهو مقهى باريسي يُطلّ على ميدان صغير، خفيف الدم، مُلاصق لمنطقة الحي اللاتيني. وألذّ ما في المقهى، إضافة إلى زبوناته اللطيفات الجالسات والعابرات، طبق جبنة المازاريلاّ مع قطع الطماطم وزيت الزيتون مع الخبز الفرنسي الشهير.
ومقاهي "سان ميشيل" الأخرى المجاورة هي مقاه عريقة، معروفة بزبائنها من الشعراء والأدباء والسياسيين، وأكثرهم شهرة في التاريخ الحديث للمقهى الباريسي جان بول سارتر، المفكر والأديب الوجودي الشهير، وصديقته الأديبة سيمون دي بوفوار.
وإذا كان المقهى الفرنسي معروفاً ومألوفاً لدى الفرنسيين، أو زوّارهم من علية القوم، أو أمراء الروايات الفرنسية، فقد ذاع صيتُ هذا المقهى الشهير بعد أن بدأ يرتاده الأميركيون في فترة ما بين الحربين العالميتين. وأشهر الزبائن الأميركيين ارنست همنغواي المراسل الصحافي الحربي، ثم الروائي العالمي ذائع الصيت، ومعه طابور طويل من الفنانين والأدباء والصعاليك وبقايا العسكر الأميركي، وفتافيت من عازفي موسيقى الجاز، والأرامل الأميركيات الثريات. ونتج عن ذلك أن أصبح المقهى الباريسي مقصداً سياحياً مهمّاً، لا تكتمل زيارة باريس دون الجلوس فيه والتسكع حوله، خصوصاً المقاهي الشهيرة على ضفاف "الشانزلزيه"، أو زوايا الحي اللاتيني.
وقد تعرفنا، ابتداءً، على ملامح من هذه الظاهرة الفرنسية المثيرة في قراءاتنا لكتابات العرب الذين ارتادوا باريس مثل الطهطاوي، ثم توفيق الحكيم في "عصفور من الشرق"، أو سهيل إدريس في "الحي اللاتيني"، أو ترجمات منير بعلبكي لپ"البؤساء" من تأليف فيكتور هوغو. ويضاف إلى ذلك الأفلام الأوروبية، أو أفلام هوليوود عن الأميركيين في باريس، أو عن الحرب الأهلية، وكذلك المشاهدات الشخصية لمعارفنا المُخضرمين الذين كان لهم من الثروة والحظ ما مكنهم من السفر إلى باريس، وارتياد مقاهيها في ذلك الزمن المبكر.
وكنت اعتقد بأن عادة التسكع، بالعُيون، في المقاهي الباريسية عادة عربية حديثة، ظهرت وترسّخت في عهد الانفجار السّفري العربي المعاصر إلى باريس. فأكثر العرب لا يعرف من باريس أكثر من مقاهيها، وما شابهها، إضافة إلى مراكز التسوُّق والبوتيكات بالطبع. والسبب في ذلك لا يعود إلى اكتشاف العرب عشقاً جديداً لقهوة "السبريسُّو"، أو زجاجة الماء المعدني الفوّار، ولكن، غالباً، لأن المقهى الباريسي يشكل نافذة، ونقطة مراقبة جيدة لفاتنات "الشانزلزيه" الغاديات الرائحات، وبعض الشخصيات الكاريكاتيرية من مختلف الجنسيات، التي يزدحم بها ذلك الشارع العجيب.
يذكر جمال الغيطاني في كتابه ان قهوة القزَّاز، على مقربة من الموسكي والعتبة، كان يرتادها أهل الريف غالباً. وكانوا يجلسون فيها ويتأملون النساء القاهريات المحجبات بالبراقع البيضاء والسّوداء، أثناء اتجاههن لشراء حوائجهن من أكبر شوارع القاهرة في ذلك الوقت، شارع الموسكي. أمّا محل حلواني اللبّان بالقرب من هذا المقهى، فكان زبائنه من العسكريين القُدامى والعجائز المتصابين، وكانوا يجلسون يتابعون المارّة، ويتبادلون الذكريات المستمدة من سنوات عُمرهم البعيدة.
وأعتقد بأن القاهرة من أكثر المدن، بعد باريس، احتفاء بالمقاهي، واهتماماً بها. والمقهى، مكاناً، كان موجوداً ربّما منذ العهد الفاطمي، ولكن المقهى، إسْماً وتقاليد، جاء بعد تقديم القهوة، مشروباً، في القرن السادس عشر على يد أبو بكر بن عبدالله المعروف بالعيدروس، كما يروي لنا الغيطاني.
ويذكر كتاب "وصف مصر" الذي أعدته الحملة الفرنسية أن مدينة القاهرة كانت تضُم ألفاً ومائتي مقهى خلاف مقاهي مصر القديمة وبُولاق. أما اليوم فيذكر الغيطاني أنه يوجد في القاهرة حوالى خمسة آلاف مقهى. وتاريخ هذه المقاهي، وأنواعها، ومواقعها ورُوّادها تحكي فصلا مهماً ومثيراً من التاريخ السياسي والفكري والأدبي، لمِصْر، وتعكس جوانب مهمة من حياتها اليومية.
عجباً، كيف تحكي المقاهي، أحياناً، قصة الحياة في مدينة على نحوٍ أبلغ، وكيف تروي فصول التاريخ، في مجتمعات، على نحوٍ أشهى، من كثير من الكتب؟


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.