تمضي روتانا، الشركة الناشطة في المجال الفندقي، قدماً في خطتها لعام 2011 التي تهدف إلى توسيع وجودها في المنطقة وذلك بفضل التحسن الذي يشهده قطاع الضيافة في الشرق الأوسط وأفريقيا. وللمرة الأولى كشفت روتانا عن حجم استثمارات الفنادق التي ستفتتح تحت إدارتها هذا العام, والتي تفوق 800 مليون دولار. وستفتتح المجموعة 6 فنادق جديدة في الإمارات، ما يرفع عدد الفنادق التي تديرها هناك إلى 33 فندقاً، وهو رقم يتجاوز ما تديرها أي علامة فندقية أخرى محلية أو عالمية. ومن المقرر أن تفتتح روتانا أيضاً فندقاً جديداً في قطر، وذلك كجزء من استراتيجيتها الهادفة إلى توسيع وجودها في المنطقة، حيث سيرتفع عدد الغرف في فنادقها إلى 12515 غرفة. وتشير الأرقام الصادرة عن مؤشر STR Global، المتخصص في قياس نسب إشغالات الفنادق، إلى أن معدلات الإشغال في فنادق الشرق الأوسط وأفريقيا بلغت 69.8 في المئة في تشرين الثاني (نوفمبر) الماضي، بزيادة بلغت 2.4 في المئة مقارنة بالعام السابق. وبلغ معدل نسب الإشغال في فنادق روتانا 74 في المئة نتيجة الاستثمار الكبير الذي قامت به المجموعة العام الماضي عبر إطلاق مبادرات تسويقية مبتكرة استهدفت أسواقاً رافدة جديدة كلياً في أوروبا الشرقية وأميركا الجنوبية وبلدان الشرق الأقصى مثل الصين وماليزيا وهونغ كونغ. كما توقعت روتانا أن يرتفع معدل الإشغال في فنادقها بنسبة 9 في المئة. وحقق بعضها إنجازات فاقت الأهداف المرسومة منها فنادق لبنان التي سجلت أفضل أداء نتيجة للازدهار الكبير في قطاع السياحة والالتزام الكبير تجاه التجديد والتنمية. وتقوم المجموعة بتطوير أساليب جديدة لمواكبة التوجهات المتغيرة في ما يتعلق بالسفر وما يفضله الضيوف، لا سيما إن السوق المتوسطة هي إحدى المجالات الرئيسة المستهدفة حالياً من أجل تحقيق النمو، ما يؤكد تطوير روتانا لعلامة فنادق سنترو». ويتمثل الهدف الاستراتيجي لروتانا في أن تمتلك فندقاً في كل مدينة رئيسة في الشرق الأوسط وأفريقيا. وتعتبر العراق حالياً أحد أهم الأسواق الواعدة بفضل التطور الكبير الذي تشهده البلاد في ما يتعلق بالبنية التحتية وتدفق الشركات العالمية التي تحاول الاستفادة من التطور العمراني. ونتيجة للنمو الذي تشهده الشركة، ستتطلب الخطة التوسعية إضافة 3500 موظف جديد إلى الطاقم، وهو ما يعتبر تطوراً مهماً في هذه الصناعة التي شهدت تقليص عدد العاملين فيها نتيجة الأزمة التي ضربت الاقتصاد العالمي أخيراً. وتتضمن عمليات التطوير الأخرى المهمة إطلاق تطبيقات الحجز الإلكتروني عبر أجهزة الهاتف المحمول فضلاً عن تطبيقات حديثة خاصة بمختلف أنواع أجهزة المحمول، وتبني «المعايير الخضراء» واعتماد تقنيات إدارة الطاقة في الفنادق الجديدة. br / شهادة HACCP تتجدد في جفينور روتانا وللسنة الثالثة توالياً ومن خلال محافظته على المعايير العالمية في سلامة الغذاء، جددت لفندق جفينور روتانا الشهادة التي تمنحها شركة بيورو فيريتاس. ويرتكز نظام الغذاء في الفندق على مبادئ عدة بدءاً من استلام المواد الخام وتخزينها ثم تحضيرها حتى تقديم الأطعمة النهائية إلى الزبائن وتظهر هذه الشهادة الجهود الكبيرة التي بذلها طاقم الفندق في سبيل تحقيق أعلى المستويات في سلامة الغذاء وجودته. على صعيد آخر، عينت المجموعة مايا شرارة لمنصب مدير عن قسم المبيعات وتطوير الأعمال في فندق روشة أرجان من روتانا. وتملك شرارة خبرة طويلة في مجال الفنادق. وكانت بدأت مسيرتها مع روتانا عام 2002 في الشارقة وبعدها انتقلت إلى لبنان وساهمت بافتتاح فندق حازمية روتانا في العام التالي.