القبض على 6 مقيمين يمارسون «الذبح العشوائي»

نظمت لجنة مشكّلة من عدد من الجهات الأمنية، صباح أول من أمس، حملات تفتيش مفاجئة على أحواش الأغنام، الواقعة بالقرب من مسلخ الهفوف (محافظة الأحساء)، على طريق الهفوف الرياض، أسفرت عن القبض على ستة آسيويين، لا يحملون إقامات، أو أي إثباتات شخصية. ورصدت اللجنة المشكّلة من محافظة الأحساء، والشرطة، والبلدية، إضافة إلى مسلخ الهفوف، مخالفات عدة على العمال، أبرزها قيامهم بعملية الذبح العشوائي وغير المرخص، وعدم وجود أوراق ثبوتية لديهم. وأحيلوا إلى الجهات المختصة، للتحقيق معهم، وتطبيق العقوبات والجزاءات النظامية في حقهم.
وذكرت مصادر ل«الحياة»، أن فرق أمانة الأحساء، «ضبطت عدداً من المطابخ المخالفة خلال اليومين الماضيين، وجرى رصد مخالفات فيها. وتم تحرير مخالفات في حقها، وتطبيق غرامات مالية عليها». وعلى رغم التعميم الصادر من وزارة الشؤون البلدية والقروية، القاضي بضرورة أن «تقوم جميع المطابخ المرخص لها من قبل الأمانة بعملية الذبح خلال فترة الأعياد، وأن تقوم بتوفير أطباء بيطريين في المطابخ، للإشراف على عملية الذبح، والتأكد من عدم وجود أمراض في الذبيحة». إلا أن كثيراً من هذه المطابخ لم تتقيد بهذه التعليمات، لأن بعضها يقوم بالذبح في المسالخ المركزية. فيما يقوم الآخرون بالذبح في مطبخه، من دون وجود طبيب مختص للإشراف على عملية الذبح، ما قد يؤدي إلى الإضرار في صحة المستهلكين».