صدح بالآذان 40 عاماً .. الموت يغيب المؤذن محمد سراج ليلة العيد    استقبل ونائبه المهنئين بعيد الفطر.. المفتي: حريصون على نشر العلم الشرعي بالأحكام العامة والخاصة    سماحة المفتي العام و"نائبه" يستقبلان المهنئين بعيد الفطر    المملكة ترأس الاجتماع الثالث بالدرعية.. لجنة صندوق النقد تناقش تعزيز استقرار الاقتصاد العالمي    بهدف تزويد رؤساء ومديري إدارات تقنية المعلومات بالخبرات.. أكاديمية طويق تطلق برنامج «قادة تقنيات المستقبل»    تمهيداً لبدء رحلاته حول العالم.. طيران الرياض يتسلم الرخصة التشغيلية    انفراجة لأزمة السودانيين العالقين بمعبر أرقين.. الدعم السريع ينفذ مجزرة تجاه مدنيين في «إيد الحد»    تونس تنجز عملية إخلاء مخيمات المهاجرين    بعد تغلبه على تايلاند في كأس آسيا.. أخضر- 17 عاماً يتأهل إلى كأس العالم 2025 في قطر    في ختام الجولة 26 من دوري" روشن".. الشباب يتغلب على الوحدة.. والخليج يعمق جراح الرائد    غداً.. جدة تحتضن قرعة بطولة كأس آسيا للسلة    الزهراني يحتفل بزواج «أسامة»    منسوبو مركز التنمية الاجتماعية في جازان يقيمون حفل معايدة بمناسبة عيد الفطر    زياد البسام يحتفي بلقاء العيد    العثور على تائهين في صحراء حلبان    المرور: الحجز والتنفيذ بعد انتهاء مهلة التخفيض    «المنافذ الجمركية» تسجل 1071 حالة ضبط    طريق عفيف - ضرية.. الخطر قادم    إطلاق "أسبوع فنّ الرياض" لتعزيز التبادل الثقافي    ليالي في محبة خالد الفيصل.. معرض يجسد سيرة قائد وشاعر وإداري مبدع    حفل معايدة لأهالي «القرص» بأملج    العلاقة بين وسائل التواصل والتربية السليمة    تأخر إجراء جراحة يفقد بريطانية ساقها    منصة TikTok فرعية للفنانين    هل يقرأ الذكاء الاصطناعي رسائل WhatsApp    الوجه المظلم لتغطية YouTube انخفاض المستخدمين والمبيعات في صناعة الألعاب    من الرؤية إلى الريادة.. رحلة سعودية نحو سوق عمل تنافسي    مساعد رقمي للعمل في المصانع    واشنطن.. الانقلاب على العولمة الأميركية    من اختطف الهلال؟!    الهلال يجدد الثقة بجيسوس    الجيل يقترب من دور «يلو»    أطفال الحارة الشعبية حكايا وأناشيد    شوف الزهر بعد عَنَا كل هوجاس    القصّة أثر تثقف 1000 طفل    "أخضر السيدات" للشابات يتعادل وديّاً مع البحرين    "البصيلي": يستقبل المهنئين بعيد الفطر المبارك    ذكاء تحت التهديد.. مستقبل العقل البشري في عصر الذكاء الاصطناعي    ساعة على الهاتف تزيد من الأرق    دور غير متوقع للخلايا الميتة    أطعمة للحفاظ على صحة المفاصل    «أبوظبي» يطلق مؤشراً لقياس «قوّة ارتباط المجتمع باللغة العربية»    سعود بن نهار يستقبل مهنئي العيد    إيران: عُمان وسيط المحادثات مع الولايات المتحدة    أميركا تلغي تأشيرات مواطني جنوب السودان    اليمن: مقتل وإصابة ستة أشخاص في قصف أميركي    نائب أمير الشرقية تلقى تهاني منتسبي الإمارة    أمير حائل: المرحلة المقبلة تتطلب تحقيق التحول المؤسسي والخدمي    الهيئة الملكية لمدينة الرياض تحذر من الادعاءات المضللة بشأن المساعدة في التقديم على الأراضي    حصاد العمر المثمر كتب المصحف بخط يده    التعليم تشارك في معرض جنيف للاختراعات    الخليج يغرق الرائد    جامعة الإمام عبدالرحمن بن فيصل تقيم حفل المعايدة السنوي بمناسبة عيد الفطر المبارك    مستشفى الرس يُجري أول استئصال لوزتين بتقنية "الكوبليشن"    رجال الأمن.. شكراً لكم من القلب    مطلقات مكة الأكثر طلبا لنفقة الاستقطاع الشهري    بلدية محافظة الشماسية تحتفل بعيد الفطر المبارك    محافظ الطوال يؤدي صلاة عيد الفطر المبارك في جامع الوزارة ويستقبل المهنئين    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



4 جهات حكومية تكافح «البرغر»!
نشر في الحياة يوم 14 - 09 - 2010

تدرس أربع جهات حكومية مكافحة منتجات مطاعم الوجبات السريعة (مطاعم البرغر) والعمل على تشديد الرقابة وتوعية أفراد المجتمع بمخاطر ارتباطها بمجموعة من الأمراض أهمها السمنة.
وكشف تعميم (حصلت «الحياة» على نسخة منه) تنفيذ وزارتي الشؤون البلدية والقروية والصحة ومدينة الملك عبدالعزيز للعلوم والتقنية، إضافة إلى الهيئة العامة للغذاء والدواء عملاً متعلقاً بأبحاث ودراسات ومتابعة المنشآت الغذائية إلى جانب استخدام أساليب توعوية بآثار تلك الوجبات.
ووفقاً للتعميم الصادر، فقد أسندت إلى الهيئة العامة للغذاء والدواء مهمة إعداد مشروع بحث يختص بإجراء دراسة مسحية لمنتج «البرغر» واللحوم الأخرى المصنعة محلياً والمستوردة لتحديد مطابقتها للمواصفات القياسية السعودية الخاصة بكل منها والرفع إلى مدينة الملك عبدالعزيز للعلوم والتقنية لتمويله ينفذ تحت إشراف الهيئة.
وفي الإطار ذاته، حددت وزارة الشؤون البلدية والقروية مهماتها في التأكيد على الجهات التابعة للوزارة بتشديد الرقابة الصحية على المنشآت الغذائية التي تعرض أو تنتج هذا النوع من اللحوم أو الوجبات.
وتضمن دور وزارة الصحة بالتنسيق والتعاون مع مدينة الملك عبدالعزيز للعلوم والتقنية إجراء دراسات وأبحاث على الوجبات الغذائية السريعة ومدى ارتباطها بالسمنة وغيرها من الأمراض.
وشددت التوجيهات المستحدثة لمحاربة ومكافحة خطورة الوجبات السريعة (البرغر) أخيراً، على توعية كل جهة (وفقاً لنظامها) المستهلكين في مجال صحة وسلامة الأغذية واختيار الوجبات ذات القيمة الغذائية العالية والابتعاد عن الأطعمة ذات الأثر السلبي على الصحة.
بدوره، أكد استشاري طب الأسرة والمجتمع في المستشفى الجامعي الدكتور عبدالإله السلمي أن أساليب التوعية بضرورة تجنب الإكثار من الوجبات السريعة التي باتت تهدد صحة الأطفال والشبان تكاد تكون محدودة وغير مفعلة، مشيراً إلى خطر تلك الوجبات وضرورة تضافر عمل الجهات الحكومية المعنية بالعمل على محاربتها بسبب احتواء هذه الوجبات على نسبة عالية من الدهون التي تتراكم في الجسم وتتسبب بدورها في زيادة وزن الجسم وما يترتب عليه من أمراض ومشكلات صحية، خصوصاً في ظل غياب الرياضة والحركة.
ونصح السلمي ببعض الوصايا الطبية للمحافظة على الوزن السليم والمناسب أهمها قوة الإرادة والعزيمة على المحافظة على الوزن السليم، وأيضاً ضرورة توزيع واختيار الوجبات الغذائية مع الإكثار من الخضراوات والفواكه، والتقليل من السكريات الخالصة وتجنب الغازيات والتعويض عنها بالعصائر الطبيعية، وممارسة النشاط البدني الذي يعد المشي أفضل أنواعه ولو لمدة نصف ساعة يومياً.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.