الفلفل الحار سرطان؟

سيول (كوريا الجنوبية) - يو بي أي - مادة «كابسيسين» التي تعتبر العنصر الحار في الفلفل وتستعمل في مختلف الأطباق في انحاء العالم، تساعد على الإصابة بالسرطان.
ووجد باحثون في جامعة «كونكوك» الكورية الجنوبية أن هذه المادة الموجودة في الفلفل الحار من شأنها أن تزيد خطر الإصابة بأنواع من السرطان مثل سرطان الجلد.
وشارك في الدراسة باحثون من جامعة سيول الوطنية وجامعة «منيسوتا» الأميركية.
لكن المسؤول عن الدراسة لي كي قال إن في الفلفل الحار أيضاً مكونات أخرى مفيدة مثل فيتامين «ج» ومادة كيرسيتين.