إغلاق معمل سمبوسة «عشوائي»

أغلقت بلدية في مكة المكرمة اليوم (الإثنين)، معملاً مخالفاً يُعد الوجبات ورقائق العجين والسمبوسة ويوزعها على الأسواق بطرق غير نظامية.
وأوضح رئيس بلدية الشرائع فهد البشري، في بيان اليوم، أن «الفريق الرقابي زار المعمل وتبين عشوائية المكان وعدم نظاميته وافتقاره إلى الاشتراطات الصحية، ويُدار بواسطة عمال غير نظاميين».
ولفت البشري إلى ضبط كميات كبيره من العجائن ورقائق السمبوسة المحضرة بطريقة سيئة بعد ملاحظة وضعها في صناديق غير مخصصة لذلك، ومحفوظة بطريقة سيئة، وقدرت كميتها بنحو 1980 كيلوغرام. وتمت مصادرة نحو 1500 كيلوغرام دقيق، عبارة عن 35 كيساً تزن 45 كيلوغراماً للكيس الواحد.
وأشار إلى وجود عشرة أشخاص من العاملين في الموقع «غير ملتزمين في الزي والنظافة الشخصية، ولا يحملون شهادات صحية»، موضحاً أنه تم مصادرة المضبوطات وإتلافها على الفور وإغلاق الموقع والتحفظ على سيارة نقل، وحجزها في مقر البلدية، إلى حين انهاء الاجراءات النظامية في حق المخالفين.