ثمار المانجو تعلن موسم العطاء في جازان    بلدية قوز الجعافرة تكرم شباب القرية    جيسوس: الفوز بهدف فقط أفضل من خسارة كانسيلو    مدرب السد يُحذر من مواجهة كاواساكي    منصات التواصل والتأثير: هل أصبح كل شاب إعلاميًا؟    جازان تصنع الحدث: إطلاق أول جمعية متخصصة بالتغذية العلاجية على مستوى المملكة    ثقافة الاعتذار قوة لا ضعف    رؤيتنا تسابق الزمن    المركزي الروسي يحدد سعر صرف الروبل أمام العملات الرئيسة    ضبط (19328) مخالفاً لأنظمة الإقامة والعمل خلال أسبوع    أمطار رعدية ورياح نشطة على عدة مناطق في المملكة    "الرياض" ضيف شرف معرض بوينس آيرس الدولي للكتاب    وزير التعليم يرفع التهنئة للقيادة بما تحقق من منجزات تعليمية    وزارة التعليم تستعرض منصاتها في معرض تونس الدولي للكتاب 2025    أبها تتغطى بغطاءها البنفسجي    ريال مدريد ينتقد اختيار الحكم الذي سيدير نهائي كأس إسبانيا    وزير الصحة: تطبيق نموذج الرعاية الصحية الحديث أسهم في رفع متوسط عمر الإنسان في المملكة إلى 78.8 عامًا    تركي بن محمد بن فهد يرفع التهنئة للقيادة بمناسبة ما تحقق من إنجازات في مسيرة رؤية المملكة 2030 بعامها التاسع    زيلينسكي: أوكرانيا تريد ضمانات أمنية أمريكية كتلك التي تمنحها لإسرائيل    للمرة الثالثة على التوالي ..الخليج بطلاً لممتاز كبار اليد    بيراميدز يحقق ما عجز عنه الأهلي    نيس الحاسم يُنزل بسان جيرمان أول هزيمة في الدوري الفرنسي هذا الموسم    وزير "البيئة" يرفع التهنئة للقيادة بمناسبة صدور التقرير السنوي لرؤية المملكة وما تضمنه من إنجازات    مجلس الأعمال السعودي - الأمريكي يستضيف فعالية تواصل استثمارية رفيعة المستوى    «أماني» تحصد الدكتوراه برسالة متميزة    الاتحاد السعودي للطيران الشراعي يُقيم معسكرًا لفئة النخبة    القبض على باكستانيين في المنطقة الشرقية لترويجهما «الشبو»    محمد العرفج يُفجع بوفاة والدته    نائب أمير تبوك: رؤية المملكة 2030 حققت قفزات نوعية وإنجازات    موعد مباراة الهلال في نصف نهائي دوري أبطال آسيا للنخبة    ثانوية الأمير عبدالمحسن تحصد جائزة حمدان بن راشد    قطاع بارق الصحي يُنفّذ مبادرة "صحة الفم والأسنان"    أمير منطقة جازان يرفع التهنئة للقيادة بما حققته رؤية المملكة من منجزات في الأعوام التسعة الماضية    عام 2024 يُسرع خُطى الرؤية السعودية ويسجّل إنجازات استثنائية    مستشفى خميس مشيط للولادة والأطفال يُقيم فعالية "متلازمة داون"    "عبيّة".. مركبة تحمل المجد والإسعاف في آنٍ واحد    الرئيس العام لهيئة الأمر بالمعروف يلتقي مديري عموم الفروع    في الدمام ( حرفتنا حياة ) ضمن مبادرات عام الحرف اليدوية 2025    "حديث المكتبة" يستضيف مصطفى الفقي في أمسية فكرية عن مكتبة الإسكندرية    إمام المسجد الحرام: الإيمان والعبادة أساسا عمارة الأرض والتقدم الحقيقي للأمم    إمام الحرم النبوي: حفظ الحقوق واجب شرعي والإفلاس الحقيقي هو التعدي على الخلق وظلمهم    تنفيذ ورشة عمل لاستعراض الخطط التنفيذية للإدارات في جازان    مبادرة لرعاية المواهب السعودية في قطاع الجمال    الشيخ صلاح البدير يؤم المصلين في جامع السلطان محمد تكروفان الأعظم بالمالديف    تقلص الجليد القطبي    مخاطر في الذكاء الاصطناعي    خشونة الورك: الأسباب.. التشخيص.. العلاج.. الوقاية    محافظ صبيا يشيد بجهود رئيس مركز العالية ويكرمه بمناسبة انتهاء فترة عمله    محافظ صبيا يكرم رئيس مركز قوز الجعافرة بمناسبة انتهاء فترة عمله    رئيس نادي الثقافة والفنون بصبيا يكرّم رئيس بلدية المحافظة لتعاونه المثمر    بلدية صبيا تدعو للمشاركة في مسيرة المشي ضمن مبادرة #امش_30    ذكاء اصطناعي للكشف عن حسابات الأطفال في Instagram    بناءً على توجيهات ولي العهد..دعم توسعات جامعة الفيصل المستقبلية لتكون ضمن المشاريع الوطنية في الرياض    أكدا على أهمية العمل البرلماني المشترك .. رئيس «الشورى»ونائبه يبحثان تعزيز العلاقات مع قطر وألمانيا    لبنان.. الانتخابات البلدية في الجنوب والنبطية 24 مايو    ملك الأردن يصل جدة    10 شهداء حرقًا ووفاة 40 % من مرضى الكلى.. والأونروا تحذّر.. الاحتلال يتوسع في جرائم إبادة غزة بالنار والمرض والجوع        







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أغذية لحماية المفاصل
نشر في الحياة يوم 25 - 03 - 2016

المفاصل هي نقاط تلتقي فيها العظام ببعضها البعض، وتقوم بوظيفة جوهرية هي تأمين حركة العظام من دون أن يحصل أي احتكاك بينها. وهناك أنواع مختلفة من المفاصل، وكل مفصل يعمل بطريقة مختلفة عن الآخر.
والمفاصل، كغيرها من أعضاء الجسم، يمكن أن تتأثر بنوعية الغذاء الذي نتناوله، فالطعام الصحي يساهم في الحفاظ على صحة المفاصل. في المقابل، فإن الطعام غير الصحي يمكن أن يترك تداعيات على المفاصل تظهر على صورة التهابات وآلام وصعوبة في الحركة.
من أهم الأطعمة التي تصون المفاصل:
- الأسماك الزيتية، وتضم عنصرين مفيدين للمفاصل هما الأحماض الدهنية أوميغا-3، والفيتامين د. فالأولى تقوم بدور محوري في عملية منع الالتهاب في المفاصل وفي التخلص من الألم. أما الفيتامين د فهو يحمي العظام من الإصابة بمرض الهشاشة.
- المكسرات، وهي غنية بمضادات الأكسدة التي تحمي المفاصل من الأذى الذي تسببه الجذور الكيماوية الحرة، كما أنها تحتوي على الكالسيوم والمغنيزيوم والفوسفور والكبريت والأحماض الدهنية أوميغا-3 المهمة جداً للمفاصل والعظام.
- البروكولي، ويحتوي على معادن مهمة لصحة المفاصل، إضافة الى مكونات أخرى تحفّز دفاعات الجسم وتساهم في وقاية المفاصل من الالتهابات
- الفاصولياء، وهي غنية بالأحماض الأمينية التي تشارك في بناء الأنسجة الغضروفية وصيانتها. كما أنها تحفل بكثير من المعادن، مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيزيوم والنحاس التي تساهم في بناء عظام ومفاصل قوية وسليمة.
- التفاح، وتوجد في مركبات تحرّض على صنع مادة الكولاجين التي تحمي المفاصل، خصوصاً الغضاريف، من تداعيات الشيخوخة المدمرة.
- زيت الزيتون، ويحتوي على مكونات تسمى «اوليوكانتال» تعاكس فعل الأنزيمات التي تثير الالتهاب والألم في المفصل. ويقول باحثون ان تناول ثلاث ملاعق ونصف من زيت الزيتون تعادل في تأثيرها حبة «ايبوبروفين» المضادة للالتهاب، وأنه كلما زادت حدة الزيت كان محتواه أعلى بمركبات «أوليوكانتال».
- الفليفلة الحلوة، وهي غنية بالفيتامين سي والفيتامين ب6 المهمين جداً في محاربة التهابات المفاصل.
- فول الصويا، وهو يحمي المفاصل والعظام لاحتوائه على ثلاثة مركبات هي الأيزوفلافينات، والفيتامين ي، والكالسيوم.
- البصل، ويتميز بغناه بمادة ثنائي «كبريتيد الأليل» التي كشفت التجارب أنها تقاوم العوامل الالتهابية التي تحاول النيل من الغضاريف المفصلية.
- الكراث، وهو مدر ممتاز يقلل من حموضة البول ويساعد في التخلص من الملوحات الزائدة في الجسم، ما يحمي من التهابات المفاصل، خصوصاً داء النقرس.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.