المملكة تستضيف "معرض التحول الصناعي 2025" في ديسمبر المقبل    البديوي : اقتحام وزير قوات الاحتلال وعددٌ من المستوطنين المتطرفين المسجد الأقصى انتهاكٌ صارخٌ للمقدسات الإسلامية    أمطار رعدية على عدد من مناطق المملكة    جمعية إحسان بجازان تكرم متطوعيها المتميزين في شهر رمضان    بلدية محافظة الشماسية تحتفل بعيد الفطر المبارك    هيئة الهلال الأحمر بالشرقية تكثف جهودها خلال عيد الفطر 1446ه    مصادرة العديد من الفواكة الغير صالحة للاستهلاك بمنطقة عسير    الدفاع المدني: استمرار هطول الأمطار الرعدية على معظم مناطق المملكة حتى الاثنين المقبل    المملكة تدعم أبطال ذوي التوحد    أكثر من 30 فعالية في (٨) مواقع تنثر الفرح على سكان تبوك وزوارها    بلدية محافظة الأسياح تحتفي بعيد الفطر وتنشر البهجة بين الأهالي    أخضر السيدات يدشن معسكر الدمام ويواجه سريلانكا وهونغ كونغ    "التجارة": نفاذ نظاميّ السجل التجاري والأسماء التجارية اعتباراً من اليوم    في افتتاح كأس آسيا بالطائف .. الأخضر السعودي تحت 17 عاماً يواجه الصين    احتفالات مركز نعام بعيد الفطر المبارك 1446ه    القادسية يتغلّب على الرائد ويتأهل لنهائي كأس الملك    قمر صناعي صيني لبث الإنترنت    عون: العالم العربي وعلى رأسه السعودية رئة لبنان اقتصادياً    الدولار يتراجع بنسبة 1% أمام اليورو إثر إعلان ترامب بشأن الرسوم الجمركية    العثور على «صقر الأسياح» في العراق    فرحة العيد    عيد الشعبة غير    ماذا عن هؤلاء يا لجنة الاستقطاب؟!    بلدية محافظة الشماسية تحتفل بعيد الفطر    بماذا أعددنا ل«يونيو»؟    هل هناك حاجة لزيادة عدد الفرق؟    مجمع الملك سلمان يُطلق برنامج «شهر اللغة العربية» في إسبانيا    تشهي التخطئة    المملكة توزّع 467 سلة غذائية في مدينة بيروت بلبنان    هيئة العقار تدرس وضع حد لرفع الإيجارات    جناح مكتبة الملك عبدالعزيز العامة في بولونيا يحظى بإشادة الزوار الإيطاليين والمبتعثين    الرياض تحتضن منتدى الاستثمار الرياضي 2025 الاثنين المقبل    السفير الرقابي يقيم حفل استقبال ويشارك رئيس الجمهورية بصلاة عيد الفطر المبارك    فاطمة الفهرية التي أسست أقدم جامعة في العالم؟    وزارة الصحة الأمريكية تبدأ عمليات تسريح موظفيها وسط مخاوف بشأن الصحة العامة    ترحيب سعودي باتفاق طاجيكستان وقرغيزستان وأوزبكستان    طيفُ التوحدِ همٌ أُمَمِي    نواف بن فيصل يُعزّي أسرة الدهمش في وفاة الحكم الدولي إبراهيم الدهمش    رجال أعمال صبيا يسطرون قصص نجاح ملهمة في خدمة المجتمع وتنمية الاقتصاد المحلي    مدرب الشباب ينتقد التحكيم عقب الخسارة أمام الاتحاد    العيد يعزز الصحة النفسية    8 دول في أوبك+ تجتمع الخميس وتوقعات ببدء خطة رفع الإنتاج    تجربة سعودية لدراسة صحة العيون في الفضاء    محافظ الطوال يؤدي صلاة عيد الفطر المبارك في جامع الوزارة ويستقبل المهنئين    باحثون روس يطورون طريقة لتشخيص التليف الكيسي من هواء الزفير    جوارديولا يُعلن مدة غياب هالاند    جمعية " كبار " الخيرية تعايد مرضى أنفاس الراحة    أكثر من 122 مليون قاصدٍ للحرمين الشريفين في شهر رمضان    الأمير سعود بن نهار يستقبل المهنئين بعيد الفطر    "أمانة الطائف" تنهي استعداداتها لعيد الفطر المبارك    جمع مهيب في صلاة عيد الفطر في مسجد قباء بالمدينة المنورة    إدارة المساجد والدعوة والإرشاد بمحافظة بيشة تُنهي استعداداتها .    مختص ل «الرياض»: 7% يعانون من اضطراب القلق الاجتماعي خلال الأعياد    ترامب: لا أمزح بشأن سعيي لفترة رئاسية ثالثة    وسائل إعلام: ترامب يعتزم زيارة السعودية في منتصف مايو    إنجاز إيماني فريد    عيد الدرب.. مبادرات للفرح وورود وزيارات للمرضىع    بين الجبال الشامخة.. أبطال الحد الجنوبي يعايدون المملكة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أغذية لحماية المفاصل
نشر في الحياة يوم 25 - 03 - 2016

المفاصل هي نقاط تلتقي فيها العظام ببعضها البعض، وتقوم بوظيفة جوهرية هي تأمين حركة العظام من دون أن يحصل أي احتكاك بينها. وهناك أنواع مختلفة من المفاصل، وكل مفصل يعمل بطريقة مختلفة عن الآخر.
والمفاصل، كغيرها من أعضاء الجسم، يمكن أن تتأثر بنوعية الغذاء الذي نتناوله، فالطعام الصحي يساهم في الحفاظ على صحة المفاصل. في المقابل، فإن الطعام غير الصحي يمكن أن يترك تداعيات على المفاصل تظهر على صورة التهابات وآلام وصعوبة في الحركة.
من أهم الأطعمة التي تصون المفاصل:
- الأسماك الزيتية، وتضم عنصرين مفيدين للمفاصل هما الأحماض الدهنية أوميغا-3، والفيتامين د. فالأولى تقوم بدور محوري في عملية منع الالتهاب في المفاصل وفي التخلص من الألم. أما الفيتامين د فهو يحمي العظام من الإصابة بمرض الهشاشة.
- المكسرات، وهي غنية بمضادات الأكسدة التي تحمي المفاصل من الأذى الذي تسببه الجذور الكيماوية الحرة، كما أنها تحتوي على الكالسيوم والمغنيزيوم والفوسفور والكبريت والأحماض الدهنية أوميغا-3 المهمة جداً للمفاصل والعظام.
- البروكولي، ويحتوي على معادن مهمة لصحة المفاصل، إضافة الى مكونات أخرى تحفّز دفاعات الجسم وتساهم في وقاية المفاصل من الالتهابات
- الفاصولياء، وهي غنية بالأحماض الأمينية التي تشارك في بناء الأنسجة الغضروفية وصيانتها. كما أنها تحفل بكثير من المعادن، مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيزيوم والنحاس التي تساهم في بناء عظام ومفاصل قوية وسليمة.
- التفاح، وتوجد في مركبات تحرّض على صنع مادة الكولاجين التي تحمي المفاصل، خصوصاً الغضاريف، من تداعيات الشيخوخة المدمرة.
- زيت الزيتون، ويحتوي على مكونات تسمى «اوليوكانتال» تعاكس فعل الأنزيمات التي تثير الالتهاب والألم في المفصل. ويقول باحثون ان تناول ثلاث ملاعق ونصف من زيت الزيتون تعادل في تأثيرها حبة «ايبوبروفين» المضادة للالتهاب، وأنه كلما زادت حدة الزيت كان محتواه أعلى بمركبات «أوليوكانتال».
- الفليفلة الحلوة، وهي غنية بالفيتامين سي والفيتامين ب6 المهمين جداً في محاربة التهابات المفاصل.
- فول الصويا، وهو يحمي المفاصل والعظام لاحتوائه على ثلاثة مركبات هي الأيزوفلافينات، والفيتامين ي، والكالسيوم.
- البصل، ويتميز بغناه بمادة ثنائي «كبريتيد الأليل» التي كشفت التجارب أنها تقاوم العوامل الالتهابية التي تحاول النيل من الغضاريف المفصلية.
- الكراث، وهو مدر ممتاز يقلل من حموضة البول ويساعد في التخلص من الملوحات الزائدة في الجسم، ما يحمي من التهابات المفاصل، خصوصاً داء النقرس.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.